油泼面片烹饪步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、冷库、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。

油泼面片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食油泼面片烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面油泼面片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

油泼面片美味诠释：

最喜欢泼油的瞬间，兹兹的声音、扑鼻的菜香味，原来生活是如此的简单而快乐......

油泼面片所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(适量) / 面粉(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 植物油(适量) / 生抽(适量) / 胡萝卜(适量) / 醋(适量) / 老抽(适量) / 黄瓜(适量) / 蘑菇(适量) / 西葫芦(适量) / 葱头(适量)

美味油泼面片制作步骤：

1、在面粉里打一个鸡蛋，和好后饧一会。

2、将各种蔬菜切成丝，蘑菇飞水。

3、根据个人的口味在碗里放入老抽、生抽、盐、糖、味精，调成底料。

4、面饧好后，擀成饼状，切成半指宽的面条。

5、锅里水烧开后，将宽面条揪成面片下锅。

6、面煮好后过凉水，盛到调好料的碗里，将菜码在面上。

7、锅里放少许植物油烧热，淋在菜上。

及以下步骤：锅里放少许植物油烧热，淋在菜上。 在面粉里打一个鸡蛋，和好后饧一会。 将各种蔬菜切成丝，蘑菇飞水。 在面粉里打一个鸡蛋，和好后饧一会。 将各种蔬菜切成丝，蘑菇飞水。 根据个人的口味在碗里放入老抽、生抽、盐、糖、味精，调成底料。 面饧好后，擀成饼状，切成半指宽的面条。 锅里水烧开后，将宽面条揪成面片下锅。 面煮好后过凉水，盛到调好料的碗里，将菜码在面上。 锅里放少许植物油烧热，淋在菜上。

制作美食油泼面片。

美食制作经验总结分享：

1、和面的时候放一颗鸡蛋，面做好后会很筋道。

2、蔬菜可以根据个人的喜好搭配。

经由过程中华厨具网网友为您分享油泼面片的做法,您是不是已学会油泼面片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做油泼面片,您肯可以将油泼面片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为油泼面片菜谱分享烧制功效。

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