蒜拌素茄子豇豆炒制方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、剪刀、磨刀器。

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下面蒜拌素茄子豇豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜拌素茄子豇豆美味诠释：

煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。

蒜拌素茄子豇豆所需材料：

制作需要主料

茄子(适量) / 豇豆(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 生抽(适量) / 蒜末(适量) / 葱末(适量) / 辣椒油(适量) / 陈醋(适量)

美味蒜拌素茄子豇豆制作步骤：

1、茄子豇豆洗净。

2、豇豆茄子均切成段。

3、锅中加入清水将豇豆和茄子放入大火煮15-20分钟。

4、将茄子和部分豇豆捞出。

5、茄子撕成条和豇豆一起加入碗中，放适量蒜末、醋、盐、生抽和红油，拌匀装盘。

6、茄子豇豆洗净。

7、豇豆茄子均切成段。

及以下步骤：豇豆茄子均切成段。 茄子豇豆洗净。 豇豆茄子均切成段。 茄子豇豆洗净。 豇豆茄子均切成段。 茄子豇豆洗净。 豇豆茄子均切成段。 锅中加入清水将豇豆和茄子放入大火煮15-20分钟。 将茄子和部分豇豆捞出。 茄子撕成条和豇豆一起加入碗中，放适量蒜末、醋、盐、生抽和红油，拌匀装盘。

制作美食蒜拌素茄子豇豆。

美食制作经验总结分享：

茄子和豇豆捞出时，用筷子压压茄子将汁滤干，要不拌时会出水。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜拌素茄子豇豆的做法,您是不是已学会蒜拌素茄子豇豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜拌素茄子豇豆,您肯可以将蒜拌素茄子豇豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜拌素茄子豇豆菜谱分享烧制功效。

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