意式牛肉饺子皮制作方法所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器。
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下面意式牛肉饺子皮制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
意式牛肉饺子皮美味诠释:
标签: 炒 简单 十分钟 酸咸
意式牛肉饺子皮所需材料:
制作需要主料
洋葱(少半个) / 饺子皮(300g) / 牛肉馅(30g)
制作需要辅料
橄榄油(适量) / 意大利面酱(20g)
美味意式牛肉饺子皮制作步骤:
1、饺子皮从中间切两刀,洋葱切小丁、牛肉馅、意大利面酱备用。
2、将饺子皮抖开,避免煮时粘连。
4、捞出的饺子皮过凉水,控干水,放少许食用油拌匀,同样避免粘连。
5、炒锅放橄榄油,将牛肉馅煸熟。
6、下入洋葱丁翻炒。
7、下入意大利面酱,小火翻炒一会。
及以下步骤:下入意大利面酱,小火翻炒一会。 下入煮好的饺子皮,翻炒均匀。 撒上碎胡椒,即可。 饺子皮下锅煮一下,开锅即可捞出。 捞出的饺子皮过凉水,控干水,放少许食用油拌匀,同样避免粘连。 炒锅放橄榄油,将牛肉馅煸熟。 下入洋葱丁翻炒。 下入意大利面酱,小火翻炒一会。 下入煮好的饺子皮,翻炒均匀。 撒上碎胡椒,即可。
制作美食意式牛肉饺子皮。
美食制作经验总结分享:
意大利面酱中已经有其他调味品了,不需放其他调料了,如觉得咸度不够,可适当放少许盐。
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