夜香花冬瓜瘦肉汤制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、排烟管道、开水器、砍骨刀、勺子、铲勺。

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下面夜香花冬瓜瘦肉汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

夜香花冬瓜瘦肉汤美味诠释：

夜香花又名夜来香，还没开花的更好，有清肝明目之功效，与冬瓜同煮清热下火。

夜香花冬瓜瘦肉汤所需材料：

制作需要主料

瘦肉(适量) / 冬瓜(一斤) / 夜香花(二两)

制作需要辅料

生粉(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 花生油(适量) / 精盐(适量)

美味夜香花冬瓜瘦肉汤制作步骤：

1、夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。

2、冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。

3、起锅下少许油，爆香姜蒜，倒入清水烧开。

4、水煮开后放入冬瓜块。

5、投入冬瓜块的水滚起时加进瘦肉片。

6、冬瓜瘦肉汤水滚起后，投进夜香花，盖上锅盖等汤水再次滚起。

7、汤水再次煮开即可关火装起了。

及以下步骤：汤水再次煮开即可关火装起了。 夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。 冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。 夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。 冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。 起锅下少许油，爆香姜蒜，倒入清水烧开。 水煮开后放入冬瓜块。 投入冬瓜块的水滚起时加进瘦肉片。 冬瓜瘦肉汤水滚起后，投进夜香花，盖上锅盖等汤水再次滚起。 汤水再次煮开即可关火装起了。

制作美食夜香花冬瓜瘦肉汤。

美食制作经验总结分享：

此道生滚瓜菜汤，所费时间不多，也不复杂，既清肝明目又能下火去暑~

经由过程中华厨具网网友为您分享夜香花冬瓜瘦肉汤的做法,您是不是已学会夜香花冬瓜瘦肉汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做夜香花冬瓜瘦肉汤,您肯可以将夜香花冬瓜瘦肉汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为夜香花冬瓜瘦肉汤菜谱分享烧制功效。

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