家庭版烧肉粽炒制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。

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下面家庭版烧肉粽制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家庭版烧肉粽美味诠释：

我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相比还是要学习的，上次包了糯米鸡，这次再包猪肉香菇的来尝尝。

家庭版烧肉粽所需材料：

制作需要主料

葱花(适量) / 香菇(适量) / 猪瘦肉(适量) / 糯米(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 植物油(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 花椒粉(适量) / 生姜粉(适量)

美味家庭版烧肉粽制作步骤：

1、糯米用清水浸泡十小时左右，中间换三次水。

2、浸泡好的糯米沥干水分。

3、上好的猪瘦肉一块。

4、切成一厘米左右的方丁。

5、肉丁里调入适量生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉腌制数小时。

6、粽子叶用清水浸泡十二个小时，用沸水煮一下，杀毒消菌，去处灰尘。

7、新鲜的香菇洗净。

及以下步骤：新鲜的香菇洗净。 切成一厘米的丁。 葱花少许。 糯米里加入腌好的肉，香菇，葱花，再次加入适量的植物油，生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，盐，鸡精。 搅拌均匀。 清洗干净的粽子叶和草绳。 将粽子叶折成一个漏斗。 装上适量的馅料。 将两边的叶子向中间折。 煮好后的粽子捞出来，放上蒸帘子，再蒸十五分钟，即可。

制作美食家庭版烧肉粽需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

注意：1，粽子的馅料不要加的太满，太满煮熟后容易涨开。

2，粽子一定要扎紧，否则会裂开。

3，我的方法是煮好的粽子再蒸一下，为的是粽子不水水的感觉，可以更加粘糯。

4，在糯米馅料里加入植物油，为的是粽子不粘在叶子上，也为了粽子更加香。

经由过程中华厨具网网友为您分享家庭版烧肉粽的做法,您是不是已学会家庭版烧肉粽烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家庭版烧肉粽,您肯可以将家庭版烧肉粽做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家庭版烧肉粽菜谱分享烧制功效。

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