核桃黑芝麻红糖面包烹饪步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。

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下面核桃黑芝麻红糖面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

核桃黑芝麻红糖面包美味诠释：

红糖做出来的面包会不会更健康一些呢！

核桃黑芝麻红糖面包所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(一个) / 高筋粉(200克) / 老面团(400克)

制作需要辅料

盐(1克) / 奶粉(15克) / 酵母(3克) / 红糖(20克) / 玉米油(20克)

美味核桃黑芝麻红糖面包制作步骤：

1、准备所有材料。

2、将老面团400克、高筋粉200克、鸡蛋一个、红糖20克、酵母3克、盐1克、奶粉15克、玉米油20克等原料用后油法揉成光滑面团。

3、盖盖儿放温暖处醒发至两倍大。

4、将发好的面排气揉匀分割成相等的6份，滚圆松弛15分钟。

5、准备熟核桃仁3克、芝麻3克、红糖5克混合备用。

6、取一面团擀成长舌状。

7、包入馅料。

及以下步骤：包入馅料。 滚成长橄榄形。 排入烤盘进行二次醒发。 醒发至两倍大。 表面刷一层蛋液。 放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟。 排入烤盘进行二次醒发。 醒发至两倍大。 表面刷一层蛋液。 放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟。

制作美食核桃黑芝麻红糖面包。

美食制作经验总结分享：

烤箱温度、时间和面包馅料可自行调整。

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