酒渍果粒蛋糕烹饪步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、多用刀、叉子、削皮器。

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下面酒渍果粒蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酒渍果粒蛋糕美味诠释：

标签： 一小时 普通 甜味 烘焙

酒渍果粒蛋糕所需材料：

制作需要主料

低粉(120克)

制作需要辅料

鸡蛋(2个) / 白砂糖(40克) / 黄油(80克) / 葡萄干(50克) / 毡酒(20ml)

美味酒渍果粒蛋糕制作步骤：

1、室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。

2、鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。

3、筛入低粉用切拌法搅拌均匀。

4、把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。

5、把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。

6、烤至表面金黄色即可出炉。

7、室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。

及以下步骤：室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。 鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。 室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。 鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。 室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。 鸡蛋打散，分次加入1中搅拌均匀。 筛入低粉用切拌法搅拌均匀。 把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。 把蛋糕糊倒入模具，放入170度预热好的烤箱，25分钟。 烤至表面金黄色即可出炉。

制作美食酒渍果粒蛋糕。

美食制作经验总结分享：

1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。

2、原方有泡打粉，可以发得更高些。由于自己吃的，要健康所以我没加！蛋糕的组织更加细腻好吃哦！

经由过程中华厨具网网友为您分享酒渍果粒蛋糕的做法,您是不是已学会酒渍果粒蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酒渍果粒蛋糕,您肯可以将酒渍果粒蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酒渍果粒蛋糕菜谱分享烧制功效。

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