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厨师巧手做 美味享不停葡萄干南瓜吐司制作流程及所需厨房设备(容声风冷展示柜)
2024-04-27 10:35    1499    中华厨具网

葡萄干南瓜吐司制作流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台四门冰箱切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、削皮器。

葡萄干南瓜吐司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食葡萄干南瓜吐司烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性葡萄干南瓜吐司制作分享是网友推荐编辑整理了39149条信息中抽取56条信息整理而来,已有8406人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面葡萄干南瓜吐司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

葡萄干南瓜吐司美味诠释:

前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉!买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子,剩下的我就做了个南瓜吐司!前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的,连汤圆、冷饮中都有啊!看来外面的东西是不能多吃的!我学烘焙自己做西点是正确的!自己动手做出成功的西点心里高兴!家人吃得健康更是开心啊! 以前都是做白吐司,今天加了点葡萄干,口味更不错!女儿不喜欢葡萄干的也很爱吃呢!

葡萄干南瓜吐司所需材料:

制作需要主料

高粉(250克) / 南瓜泥(100克)

制作需要辅料

盐(1克) / 鸡蛋(25克) / 白砂糖(40克) / 奶粉(15克) / 黄油(15克) / 酵母(3克)

美味葡萄干南瓜吐司制作步骤:

1、把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。

2、在面包机中进行第一次发酵。50分钟左右就发至两倍大了!

3、把发酵好的面团取出排气,分割成3等分,滚圆,盖保鲜膜醒面15分钟

4、把葡萄干加入3个面团中,分别压扁擀开并卷起,再压扁再擀开

5、松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模内

6、进行第二次发酵,发至8分满。烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟

7、出炉后立即从吐司模中倒出晾凉

及以下步骤:出炉后立即从吐司模中倒出晾凉 把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。 在面包机中进行第一次发酵。50分钟左右就发至两倍大了! 把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。 在面包机中进行第一次发酵。50分钟左右就发至两倍大了! 把发酵好的面团取出排气,分割成3等分,滚圆,盖保鲜膜醒面15分钟 把葡萄干加入3个面团中,分别压扁擀开并卷起,再压扁再擀开 松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模内 进行第二次发酵,发至8分满。烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟 出炉后立即从吐司模中倒出晾凉

制作美食葡萄干南瓜吐司。

美食制作经验总结分享:

1、由于我的南瓜泥水份很多,我连牛奶都没加

2、出炉后立即从吐司模中倒出是防止冷却时有水汽,上次没及时倒出吐司表面就湿湿的,感觉很不好

经由过程中华厨具网网友为您分享葡萄干南瓜吐司的做法,您是不是已学会葡萄干南瓜吐司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做葡萄干南瓜吐司,您肯可以将葡萄干南瓜吐司做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为葡萄干南瓜吐司菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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