咖哩鱼头烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。

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下面咖哩鱼头制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

咖哩鱼头美味诠释：

标签： 烧 半小时

咖哩鱼头所需材料：

制作需要主料

鲑鱼头(适量)

制作需要辅料

姜末(1茶匙) / 蒜仁(3颗) / 海鲜咖哩酱(适量)

美味咖哩鱼头制作步骤：

1、把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。

2、取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。

3、把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。

4、取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。

5、把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。

6、取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。

7、把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。

及以下步骤：把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。 取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。 把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。 取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。 把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。 取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。 把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。 取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。 把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状。 取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香姜末与作法1的蒜末，再将鱼头及所有调味料加入，并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。

制作美食咖哩鱼头。

美食制作经验总结分享：

1、把鱼头用清水洗净后沥干水分，将蒜仁切成细碎状

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