红糖海绵蛋糕烹饪流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、蒸笼。

红糖海绵蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红糖海绵蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面红糖海绵蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红糖海绵蛋糕美味诠释：

标签： 普通 半小时 甜味 烘焙 糕点

红糖海绵蛋糕所需材料：

制作需要主料

玉米淀粉(45克) / 中筋面粉(75克)

制作需要辅料

色拉油(30ml) / 鸡蛋(4只) / 水(30ml) / 红糖(50克)

美味红糖海绵蛋糕制作步骤：

1、将鸡蛋磕在深盆中。

2、用电动打蛋器打至有大泡。

3、加入红糖打发至粘稠。

4、将两种面粉拌匀后筛入蛋糊中。

5、划十字拌匀或从底部往上翻匀。

6、慢慢加油拌匀。

7、再加入水拌成蛋糕糊。

及以下步骤：再加入水拌成蛋糕糊。 将蛋糕糊倒入烤模中。 抓住盆用力震两次，震出其中的大泡泡。 烤箱预热，将模具放入从下往上数的第二层。 175度、烤20分钟即可。 再加入水拌成蛋糕糊。 将蛋糕糊倒入烤模中。 抓住盆用力震两次，震出其中的大泡泡。 烤箱预热，将模具放入从下往上数的第二层。 175度、烤20分钟即可。

制作美食红糖海绵蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、因为是新烤模，不知脱模效果怎样，所以做了一些不沾的处理，在做模具中抹一层油，拍上粉后倒掉多余的面粉，这样就很容易脱模了，但有不能涂多了，不要有积油。

2、用牙签戳了一下，看看没面粉粘着了，说明就熟了。

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