果酱餐包烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、开水器、水果刀、筷子、切菜器。

果酱餐包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食果酱餐包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性果酱餐包制作分享是网友推荐编辑整理了887482条信息中抽取43条信息整理而来，已有5632人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面果酱餐包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

果酱餐包美味诠释：

今天用自制的菠萝果酱做一款早餐面包，做法非常简单，叫做果酱餐包，是面包中最普通的一款，供新学烘焙的朋友们参考。 如何制作菠萝果酱，可点击此链接参阅我前几天的果酱制作方法；http://home.meishichina.com/space-96059-do-blog-id-176560.html 餐包具体制作如下；

果酱餐包所需材料：

制作需要主料

盐(2克) / 鸡蛋(一枚 50克) / 高筋面粉(300克) / 奶粉(15克) / 黄油(20克) / 细砂糖(25克) / 清水(180ml) / 干酵母(3克)

制作需要辅料

自制菠萝果酱(350克) / 涂抹用麦芽糖水(适量)

美味果酱餐包制作步骤：

1、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、黄油、清水、自制菠萝果酱。

2、面粉里放入酵母粉、盐、奶粉、细砂糖拌匀，再放入鸡蛋拌匀，用清水把面粉和成面团。

3、用手把面团揉匀。

4、把黄油切成小碎块放在合好的面团上，把面团对角用手抻起包裹好黄油，然后在面盆里来回进行折叠揉搓，要边折叠边进行揉面，此方法便是后油法揉面，直至把面团揉到使油面基本融合后取出。

5、把面团放到案板上，用手揪住一端进行反复摔打，要边摔打边折叠边揉搓。

6、直至把面团揉搓摔打出面筋为止，此便是所谓的完全阶段。

7、面团摔打揉搓至柔软出筋后，把面团滚圆放入钢盆。

及以下步骤：面团摔打揉搓至柔软出筋后，把面团滚圆放入钢盆。 上面罩上保鲜膜或湿毛巾进行基础发酵。 当面团发酵到两倍至两倍半大时，用手指戳一洞来测试面团的发酵效果，面团上面的坑洞不反弹，就证明面团发酵的比较合适。 把基础发酵完成的面团取出，放到案板上按扁排净里面的空气。 然后滚圆罩上保鲜膜使面团松弛15分钟。 松弛15分钟后把面团分割成十个面剂子。 然后逐一把面剂子滚圆按扁放入馅料。 放好馅料后用手托起面皮，用拇指和食指之间的虎口处把面皮封口收拢，用边旋转边掐捏边收拢的方法把面皮收口包严。 然后把收口处朝下码入烤盘中。 此款面包便制作完成。稍晾便可装入保鲜袋保存。

制作美食果酱餐包。

美食制作经验总结分享：

此款餐包特点；颜色金红、香气浓郁、面包柔软、馅料香甜。

温馨提示；

1、在揉面的时候要注意手法，最好准备一个塑胶刮板，在前期揉面时面团会很黏，只有在面、水、油充分的融合后，粘性才会逐渐减退，因此，当面团沾手或沾板时，可使用塑胶刮板来做为辅助工具，操作中要始终保持面盆和案板的光洁。

2、在操作时，用揉面和摔打相结合的方法比较省时省力，揉到完全阶段也比较快，这只是个人意见供参考。制作优质口感好的面包，一要选择面粉的质量要好，二要水份使用的量要计算的准确，把带水份的原料要计算进去，三要揉面的功夫要到位，要达到面团柔软、筋力足、有弹性，面团表面光洁才行。

大炒勺的这款适合家庭制作的面包“果酱餐包”就做好了，供朋友们参考，并欢迎大家一起来切磋和共同探讨！

经由过程中华厨具网网友为您分享果酱餐包的做法,您是不是已学会果酱餐包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做果酱餐包,您肯可以将果酱餐包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为果酱餐包菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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