包菜起司饼烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。

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下面包菜起司饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

包菜起司饼美味诠释：

包菜的做法繁多，今天做一款西式烤饼，叫做包菜起司饼，其吃起来软糯鲜香，味道十分不错，具体做法如下；

包菜起司饼所需材料：

制作需要主料

面粉(150克)

制作需要辅料

盐(5克) / 细砂糖(10克) / 橄榄油(20克) / 泡打粉(1克) / 白芝麻(适量) / 干酵母(3克) / 胡萝卜丝(50克) / 黑胡椒碎(1克) / 包心菜(300克) / 奶酪丝(80克)

美味包菜起司饼制作步骤：

1、面粉、包心菜、胡萝卜丝、干酵母、泡打粉、细砂糖、奶酪丝、盐、黑胡椒碎、白芝麻、橄榄油。

2、把包菜洗净切成细丝，里面放适量盐拌匀刹水。

3、腌制大约15分钟。

4、包菜腌好后控净水份，倒入胡萝卜丝拌匀，然后倒入面粉、干酵母、苏打和细砂糖拌匀。

5、拌匀后里面再倒入适量橄榄油。

6、然后和成面团。

7、在模具盘中涂抹好薄薄一层油，把面团放入盘中用手抹平。

及以下步骤：在模具盘中涂抹好薄薄一层油，把面团放入盘中用手抹平。 在上面撒上黑胡椒碎和白芝麻。 放入预热30度的烤炉中进行饧发30分钟，面稍有膨胀便可取出。 炉温调到220度，把烤盘再次送入烤炉烘烤10分钟取出。 在上面撒上奶酪丝。 然后再次烘烤10分钟。 烤好后便可取出码盘食用。 在上面撒上奶酪丝。 然后再次烘烤10分钟。 烤好后便可取出码盘食用。

制作美食包菜起司饼需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

起司饼特点；颜色焦黄、起司浓郁、软糯咸香、十分可口。

温馨提示；

1、包菜刹水后本身已含有一定的水份，因此和面是可不必加水。

2、在发酵时，面饼不必涨发的太大，稍有膨胀即可烘烤，因为烘烤时还会有所膨胀，如使用鸡蛋可省略酵母不用，但蔬菜要减少一些为好。

3、烘烤时，先烘烤到基本熟了再放奶酪丝，否则奶酪丝烤的过焦影响口感。

大炒勺的这款西式乡村烤饼“包菜起司饼”就做好了。吃起来软糯咸香，非常不错，供朋友们参考！

经由过程中华厨具网网友为您分享包菜起司饼的做法,您是不是已学会包菜起司饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做包菜起司饼,您肯可以将包菜起司饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为包菜起司饼菜谱分享烧制功效。

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