手撕肉末包菜炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

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下面手撕肉末包菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

手撕肉末包菜美味诠释：

从不敢以私房菜自称,但是为什么要叫它私房,是因为这个老干妈酱对我来说尤为珍贵!因为这是已故姑姑做的蚕豆酱,加上表姐熬至的老干妈! 去年大家一起熬酱的事还历历在目,如今已物事人非!!!

手撕肉末包菜所需材料：

制作需要主料

包菜(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 夹心肉(适量) / 干红辣椒(适量) / 自制老干妈(适量)

美味手撕肉末包菜制作步骤：

1、包菜洗净,手撕成片沥干水份。

2、姜,蒜,葱,干辣椒切末。

3、夹心肉剁肉末备用。

4、自制老干妈2勺。

5、锅热注油,倒入干辣椒和姜末煸香。

6、再倒入肉末一起煸炒至变色。

7、倒入蒜末和葱末一起炒香。

及以下步骤：倒入蒜末和葱末一起炒香。 倒入老干妈。 一起炒1分钟左右出红油。 倒入包菜。 一起翻炒至包菜断生，倒入生抽。 放入半勺盐。 半勺鸡精调味即可。 此菜偏辣，而且有浓浓的酱香味，很下饭。 半勺鸡精调味即可。 此菜偏辣，而且有浓浓的酱香味，很下饭。

制作美食手撕肉末包菜。

美食制作经验总结分享：

1.酱可以用超市里的老干妈代替.

2.酱和生抽都有盐,所以给盐的时候酌情.

3.还可以放点花椒,味道也很好.

经由过程中华厨具网网友为您分享手撕肉末包菜的做法,您是不是已学会手撕肉末包菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做手撕肉末包菜,您肯可以将手撕肉末包菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为手撕肉末包菜菜谱分享烧制功效。

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