翡翠黄金卷烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、夹盘器。

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下面翡翠黄金卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

翡翠黄金卷美味诠释：

方便春游携带，颜色鲜艳、美味可口的翡翠黄金卷。

翡翠黄金卷所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(4只) / 面粉(小半碗) / 窝笋(1根)

制作需要辅料

盐(少许) / 葱花(适量) / 花生油(适量)

美味翡翠黄金卷制作步骤：

1、窝笋切成簿片备用。

2、锅烧开水，放花生油和盐调味好。放入窝笋片焯水入味。

3、捞起焯过水的窝笋备用。

4、焯窝笋时，面粉里放一只鸡蛋加油盐打成面糊放葱花拌匀。鸡蛋三只加油盐打成蛋液备用。

5、用刷子在不沾煎锅上轻刷一层簿油，注意只放一点点油就可以啦。

6、开最小火，放入面糊。煎好一面后，翻一面再煎。

7、铲起面饼备用，锅再刷一次油。放入蛋液小火慢煎。

及以下步骤：铲起面饼备用，锅再刷一次油。放入蛋液小火慢煎。 蛋饼成型，表面尚未凝固时，关火放入已经煎好的面饼在上面。 在面饼上铺好已经焯好的窝笋片。 将蛋卷成卷，再开小火慢煎出香味。 煎好的黄金卷趁热用刀切卷即可装碟。 铲起面饼备用，锅再刷一次油。放入蛋液小火慢煎。 蛋饼成型，表面尚未凝固时，关火放入已经煎好的面饼在上面。 在面饼上铺好已经焯好的窝笋片。 将蛋卷成卷，再开小火慢煎出香味。 煎好的黄金卷趁热用刀切卷即可装碟。

制作美食翡翠黄金卷需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

煎锅不要放太多的油，窝笋放在有油盐调好味的开水里焯更容易入味。

经由过程中华厨具网网友为您分享翡翠黄金卷的做法,您是不是已学会翡翠黄金卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做翡翠黄金卷,您肯可以将翡翠黄金卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为翡翠黄金卷菜谱分享烧制功效。

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