抹茶慕斯烧制流程所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、切菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、夹盘器。
抹茶慕斯烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食抹茶慕斯烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性抹茶慕斯制作分享是网友推荐编辑整理了358814条信息中抽取15条信息整理而来,已有4076人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面抹茶慕斯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
抹茶慕斯美味诠释:
春来到拉~但是我们这里还在暴雪,今天都4月3号啦,天空又飘起了雪花,为了让我的生活充满春意,今天就做了一道抹茶慕斯~看着抹茶浓浓的绿色,心里自然温暖了许多.
抹茶慕斯所需材料:
制作需要主料
饼干(两袋)
制作需要辅料
黄油(10g) / 奶油(30g) / 抹茶粉(5g) / 吉利丁粉或吉利丁片(10g)
美味抹茶慕斯制作步骤:
1、用擀面杖将饼干来回擀碎。
2、黄油放入小碗中,自然软化或放入微波炉中20秒左右即可。
3、把两袋饼干倒入黄油中,充分搅匀。
4、拌匀后放到模具中,用勺子压平。
5、吉利丁粉加少许水,拌匀。
6、加入绿茶粉继续搅拌。
7、加入奶油,我买的是发好的奶油,这个可能在中国不太好买,挤出来就像摩丝一样,如果买的是淡奶油,要用打蛋器自己打发的。
及以下步骤:加入奶油,我买的是发好的奶油,这个可能在中国不太好买,挤出来就像摩丝一样,如果买的是淡奶油,要用打蛋器自己打发的。 搅拌好的奶油倒入模具中,用刀或者筷子抹平。 擦干净模具周围,放入冰箱3个小时左右。 时间到后,轻轻把模具取下来,就可以开吃啦,这个是我挤了焦糖在上面,我比较喜欢吃甜的。 吉利丁粉加少许水,拌匀。 加入绿茶粉继续搅拌。 加入奶油,我买的是发好的奶油,这个可能在中国不太好买,挤出来就像摩丝一样,如果买的是淡奶油,要用打蛋器自己打发的。 搅拌好的奶油倒入模具中,用刀或者筷子抹平。 擦干净模具周围,放入冰箱3个小时左右。 时间到后,轻轻把模具取下来,就可以开吃啦,这个是我挤了焦糖在上面,我比较喜欢吃甜的。
制作美食抹茶慕斯。
美食制作经验总结分享:
如果没有抹茶粉,也可以加咖啡粉之类的,吉利丁粉的作用是让上层的奶油凝固,所以需要在冰箱里放一阵子。
经由过程中华厨具网网友为您分享抹茶慕斯的做法,您是不是已学会抹茶慕斯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做抹茶慕斯,您肯可以将抹茶慕斯做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为抹茶慕斯菜谱分享烧制功效。
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