腊味芦笋烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、制冰机、豆浆机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、削皮器。

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下面腊味芦笋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

腊味芦笋美味诠释：

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

腊味芦笋所需材料：

制作需要主料

芦笋(适量) / 腊肉(适量)

制作需要辅料

食用油(适量) / 大蒜(适量)

美味腊味芦笋制作步骤：

1、芦笋洗净。

2、将芦笋、腊肉切成片，大蒜拍碎。

3、先在锅内倒入油加热。

4、放入腊肉炒出腊油香味后乘出。

5、将芦笋、大蒜一同倒入锅内翻炒、放少许盐，炒至芦笋快熟即可。

6、再倒入之前已经超好的腊肉，同芦笋一起翻炒，炒匀即可出锅。

7、芦笋洗净。

及以下步骤：芦笋洗净。 将芦笋、腊肉切成片，大蒜拍碎。 芦笋洗净。 将芦笋、腊肉切成片，大蒜拍碎。 芦笋洗净。 将芦笋、腊肉切成片，大蒜拍碎。 先在锅内倒入油加热。 放入腊肉炒出腊油香味后乘出。 将芦笋、大蒜一同倒入锅内翻炒、放少许盐，炒至芦笋快熟即可。 再倒入之前已经超好的腊肉，同芦笋一起翻炒，炒匀即可出锅。

制作美食腊味芦笋。

美食制作经验总结分享：

因为腊肉的口味偏咸，所以炒芦笋的时候放入少量的盐即可。

经由过程中华厨具网网友为您分享腊味芦笋的做法,您是不是已学会腊味芦笋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做腊味芦笋,您肯可以将腊味芦笋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为腊味芦笋菜谱分享烧制功效。

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