家常烙饼制作方法所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶。
家常烙饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食家常烙饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面家常烙饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
家常烙饼美味诠释:
烙饼也算是自己喜欢吃的食物的一种,喜欢吃烙饼,不妨你也来试试看吧。我发现我每次做饭的时候都是晚上,所以光线不好,请见谅喽,哈哈。
家常烙饼所需材料:
制作需要主料
无
制作需要辅料
无
美味家常烙饼制作步骤:
1、将面粉放入面盆中。
2、我用的是这样的碗,用了5碗,大约5张。
3、烙饼最重要的就是和面了,不能用冷水和,这样烙饼的面会很硬的,所以第一碗水,先用热水和,这样烙饼的面才会软,再用温水和,我用了大约2小碗的水。
4、将食用油倒在擀开的面上,用对折的方式把油涂抹均匀,之后撒咸盐,我用了大约3汤匙的盐(咸盐最好是用手撒,这样才能更均匀一些,咸盐不能太少,不然烙饼就会没有味道,也不会香了)把葱花撒在上面之后,再撒一些干面在上面,要均匀的撒开,这样烙出来的饼,中间才能分开。
5、最后把面卷起来,备用。
6、将卷起的面,均匀的分成5份。
7、然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。
及以下步骤:然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。 将油倒入锅中,大约是一汤匙的分量,中火。 将烙饼放入锅中,用铲子按一个方向把烙饼转一下,为的是让烙饼全面的沾上油。 之后把烙饼翻过来,再次在锅里转一下,停置大约30秒后,用铲子将烙饼在锅里开始按一个方向转圈,这样烙饼才不会糊,待一面变成金光就可以翻到另一面。同样和上一面一样,边烙边转。 大约5分钟,一张烙饼就好了。 然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。 将油倒入锅中,大约是一汤匙的分量,中火。 将烙饼放入锅中,用铲子按一个方向把烙饼转一下,为的是让烙饼全面的沾上油。 之后把烙饼翻过来,再次在锅里转一下,停置大约30秒后,用铲子将烙饼在锅里开始按一个方向转圈,这样烙饼才不会糊,待一面变成金光就可以翻到另一面。同样和上一面一样,边烙边转。 大约5分钟,一张烙饼就好了。
制作美食家常烙饼。
美食制作经验总结分享:
下面家常烙饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
家常烙饼美味诠释:
烙饼也算是自己喜欢吃的食物的一种,喜欢吃烙饼,不妨你也来试试看吧。我发现我每次做饭的时候都是晚上,所以光线不好,请见谅喽,哈哈。
家常烙饼所需材料:
制作需要主料
无
制作需要辅料
无
美味家常烙饼制作步骤:
1、将面粉放入面盆中。
2、我用的是这样的碗,用了5碗,大约5张。
3、烙饼最重要的就是和面了,不能用冷水和,这样烙饼的面会很硬的,所以第一碗水,先用热水和,这样烙饼的面才会软,再用温水和,我用了大约2小碗的水。
4、将食用油倒在擀开的面上,用对折的方式把油涂抹均匀,之后撒咸盐,我用了大约3汤匙的盐(咸盐最好是用手撒,这样才能更均匀一些,咸盐不能太少,不然烙饼就会没有味道,也不会香了)把葱花撒在上面之后,再撒一些干面在上面,要均匀的撒开,这样烙出来的饼,中间才能分开。
5、最后把面卷起来,备用。
6、将卷起的面,均匀的分成5份。
7、然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。
及以下步骤:然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。 将油倒入锅中,大约是一汤匙的分量,中火。 将烙饼放入锅中,用铲子按一个方向把烙饼转一下,为的是让烙饼全面的沾上油。 之后把烙饼翻过来,再次在锅里转一下,停置大约30秒后,用铲子将烙饼在锅里开始按一个方向转圈,这样烙饼才不会糊,待一面变成金光就可以翻到另一面。同样和上一面一样,边烙边转。 大约5分钟,一张烙饼就好了。 然后将两面捏紧,像扭麻花一样的把它捏成圆形(如图片)如果两面有油流出来,没关系,弄点干面就好了。最后用擀面棍把它再次擀开,备用。 将油倒入锅中,大约是一汤匙的分量,中火。 将烙饼放入锅中,用铲子按一个方向把烙饼转一下,为的是让烙饼全面的沾上油。 之后把烙饼翻过来,再次在锅里转一下,停置大约30秒后,用铲子将烙饼在锅里开始按一个方向转圈,这样烙饼才不会糊,待一面变成金光就可以翻到另一面。同样和上一面一样,边烙边转。 大约5分钟,一张烙饼就好了。
制作美食家常烙饼。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享家常烙饼的做法,您是不是已学会家常烙饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家常烙饼,您肯可以将家常烙饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家常烙饼菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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