茄汁黄豆炖猪蹄烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、勺子、蒸笼。

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下面茄汁黄豆炖猪蹄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

茄汁黄豆炖猪蹄美味诠释：

元旦过后匆匆又是几天过去了，今天才有时间上网。 也只能上来溜达一下，匆匆发个日志而已。 没时间给各位亲们投票挺过意不去的。 不废话了，上菜。

茄汁黄豆炖猪蹄所需材料：

制作需要主料

西红柿(两个) / 猪蹄(两个) / 蚕豆米(50克) / 黄豆 （提前泡发）(100克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 番茄酱(100克) / 葱姜(适量)

美味茄汁黄豆炖猪蹄制作步骤：

1、猪蹄开水焯烫备用，黄豆提前泡发，西红柿洗净，蚕豆米50克。

2、西红柿切块。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入番茄。

5、番茄炒至变软。

6、加入番茄酱继续翻炒。

7、加入清水大火煮开。

及以下步骤：加入清水大火煮开。 把煮好的汤汁倒入砂锅。 加入猪蹄和黄豆加少许料酒，大火煮开，小火炖煮1个小时。 一个小时候加入盐。 加入胡椒粉调味。 再把蚕豆米放入继续煮上5分钟，加鸡精关火。 加入猪蹄和黄豆加少许料酒，大火煮开，小火炖煮1个小时。 一个小时候加入盐。 加入胡椒粉调味。 再把蚕豆米放入继续煮上5分钟，加鸡精关火。

制作美食茄汁黄豆炖猪蹄。

美食制作经验总结分享：

啰嗦一下

黄豆要提前泡发，我是晚上就泡上了。

蚕豆米也可不放，因为我喜欢所以加了一点。

经由过程中华厨具网网友为您分享茄汁黄豆炖猪蹄的做法,您是不是已学会茄汁黄豆炖猪蹄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做茄汁黄豆炖猪蹄,您肯可以将茄汁黄豆炖猪蹄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为茄汁黄豆炖猪蹄菜谱分享烧制功效。

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