香橙烤鸭胸炒制步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器。

香橙烤鸭胸烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香橙烤鸭胸烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香橙烤鸭胸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香橙烤鸭胸美味诠释：

说到水果入菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，清爽融汇在一起，那是绝妙的享受。 水果入菜做成膳食鲜艳多彩，果香天然，非但生津开胃，且丰富了饮食口味，又保持着其很高的食用疗效，赋予水果更深一层的意义 可以说是，少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅气息，仿若一位婉约秀丽的佳人，无论是视觉上还是味觉上的诱人，可谓是别具风味。 香甜浓郁的橙子味诱人食欲，入口橙子的香甜味和肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，咀嚼过程中风味层次感强，食后肉香味和辣味不绝于口，耐人寻味。 您可以在家品尝自己亲手做的美味香橙烤鸭啦！

香橙烤鸭胸所需材料：

制作需要主料

鸭胸(1块)

制作需要辅料

料酒(1汤匙) / 盐(适量) / 酱油(2汤匙) / 白糖(3汤匙) / 姜末(适量) / 五香粉(适量) / 蚝油(1汤匙) / 蜂蜜(适量) / 海鲜酱(1汤匙) / 柠檬(1个) / 橙子(1个) / 蒜茸(1茶匙) / 红腐乳 (南乳)(1小方块)

美味香橙烤鸭胸制作步骤：

1、鸭胸1块清洗干净。

2、自制烤肉酱：2汤匙酱油 、1汤匙蚝油 、1汤匙海鲜酱 、1汤匙料酒、3汤匙白糖 、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳 (南乳)、蜂蜜 、盐 、五香粉、姜末。

3、准备好橙子1个、自制烤肉酱。

4、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一些柠檬汁，加入自制烤肉酱，盐腌制。

5、用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12－24小时。

6、烤箱温度200度，上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上，烤15分钟，中途翻面。

7、烤鸭胸的同时，将橙子洗净切片。

及以下步骤：烤鸭胸的同时，将橙子洗净切片。 取出鸭胸肉，稍微冷却后切片，将香橙片夹在鸭胸肉之间，挤紧；涂抹一层蜜汁烤肉酱（也可以换成涂一层蜂蜜），再入烤箱，220度上下火烤5分钟；烤制时间可根据自己烤箱调整。 鸭胸1块清洗干净。 自制烤肉酱：2汤匙酱油 、1汤匙蚝油 、1汤匙海鲜酱 、1汤匙料酒、3汤匙白糖 、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳 (南乳)、蜂蜜 、盐 、五香粉、姜末。 准备好橙子1个、自制烤肉酱。 整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一些柠檬汁，加入自制烤肉酱，盐腌制。 用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12－24小时。 烤箱温度200度，上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上，烤15分钟，中途翻面。 烤鸭胸的同时，将橙子洗净切片。 取出鸭胸肉，稍微冷却后切片，将香橙片夹在鸭胸肉之间，挤紧；涂抹一层蜜汁烤肉酱（也可以换成涂一层蜂蜜），再入烤箱，220度上下火烤5分钟；烤制时间可根据自己烤箱调整。

制作美食香橙烤鸭胸需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、橙子的皮里面含有丰富的精油，可以不去皮，橙皮必须用盐搓洗干净。

2、红腐乳使肉质软化，也可以不放。

经由过程中华厨具网网友为您分享香橙烤鸭胸的做法,您是不是已学会香橙烤鸭胸烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香橙烤鸭胸,您肯可以将香橙烤鸭胸做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香橙烤鸭胸菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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