香橙蛋糕烹饪方法所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
香橙蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香橙蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性香橙蛋糕制作分享是网友推荐编辑整理了91113条信息中抽取32条信息整理而来，已有773人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面香橙蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香橙蛋糕美味诠释：
第一次做蛋糕是用电饭锅做的，结果是全沉底了，压根就不能吃,嘻嘻。。。后来我在网上查了为什么回缩的原因，今天下午我决定再做一次，结果成功了。真的是很高兴。
香橙蛋糕所需材料：
制作需要主料
低粉(100g)
制作需要辅料
糖(20+30) / 鸡蛋(4个) / 橙子(2个) / 玉米油(35g)
美味香橙蛋糕制作步骤：
1、1、准备好材料，没有低粉可以用普通粉和玉米淀粉，两者比例（7：3），我就是这样做的。鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入无油无水的盆里。鸡蛋最好是常温的，这样容易打发。
2、2、蛋黄加20g的糖搅拌，打到蛋黄体积变大颜色也变淡就好了，这时糖也溶化完了。加入橙汁和油，两者都是分次加的，搅拌均匀了再继续加。
3、3、加入过筛的面粉，为了蛋糕松软面粉多筛几次。面粉也是分次加入一定要搅拌均匀，不用怕起筋。搅拌好的面糊感觉要稠稠的，要不然会回缩，也有可能变成布丁的。
4、4、开始打蛋清了，打成有鱼眼泡的时候第一次加糖。
5、5、打到有肥皂泡时加入第二次糖，再继续打。
6、6、打到有明显纹路时，第3次加糖，换高速打。
7、7、打到拉起有直立的小角时，蛋清就打好了。
及以下步骤：7、打到拉起有直立的小角时，蛋清就打好了。 8、开始拌面糊了，拿出三分之一的蛋白霜搅拌，搅拌时要前后左右的拌，不要画圈会消泡的。就像炒菜一样上下翻也可以，拌均匀后再加第二次，分三次搅拌。 9、拌好的面糊倒入托盘，拿起托盘10公分再摔下，震出中间的气泡，烤箱170度预热。 10、蛋糕放入烤箱第二层，上下火，我烤了50分钟。可以用牙签试，如果没有湿湿的感觉就是好了，打开炉门能听见沙沙的响声。拿也来一定要倒扣在网架上，要不然会回缩的，看看背面是不是很漂亮呢。 11、再看看正面，上面的线条是在网架上印的。 12、本来是想卷蛋糕卷的，结果发现不是那么好卷，就干脆切成小块了。 13、再来张大的，真的是松软可口，好好吃哦。 11、再看看正面，上面的线条是在网架上印的。 12、本来是想卷蛋糕卷的，结果发现不是那么好卷，就干脆切成小块了。 13、再来张大的，真的是松软可口，好好吃哦。
制作美食香橙蛋糕需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
下面香橙蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香橙蛋糕美味诠释：
第一次做蛋糕是用电饭锅做的，结果是全沉底了，压根就不能吃,嘻嘻。。。后来我在网上查了为什么回缩的原因，今天下午我决定再做一次，结果成功了。真的是很高兴。
香橙蛋糕所需材料：
制作需要主料
低粉(100g)
制作需要辅料
糖(20+30) / 鸡蛋(4个) / 橙子(2个) / 玉米油(35g)
美味香橙蛋糕制作步骤：
1、1、准备好材料，没有低粉可以用普通粉和玉米淀粉，两者比例（7：3），我就是这样做的。鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入无油无水的盆里。鸡蛋最好是常温的，这样容易打发。
2、2、蛋黄加20g的糖搅拌，打到蛋黄体积变大颜色也变淡就好了，这时糖也溶化完了。加入橙汁和油，两者都是分次加的，搅拌均匀了再继续加。
3、3、加入过筛的面粉，为了蛋糕松软面粉多筛几次。面粉也是分次加入一定要搅拌均匀，不用怕起筋。搅拌好的面糊感觉要稠稠的，要不然会回缩，也有可能变成布丁的。
4、4、开始打蛋清了，打成有鱼眼泡的时候第一次加糖。
5、5、打到有肥皂泡时加入第二次糖，再继续打。
6、6、打到有明显纹路时，第3次加糖，换高速打。
7、7、打到拉起有直立的小角时，蛋清就打好了。
及以下步骤：7、打到拉起有直立的小角时，蛋清就打好了。 8、开始拌面糊了，拿出三分之一的蛋白霜搅拌，搅拌时要前后左右的拌，不要画圈会消泡的。就像炒菜一样上下翻也可以，拌均匀后再加第二次，分三次搅拌。 9、拌好的面糊倒入托盘，拿起托盘10公分再摔下，震出中间的气泡，烤箱170度预热。 10、蛋糕放入烤箱第二层，上下火，我烤了50分钟。可以用牙签试，如果没有湿湿的感觉就是好了，打开炉门能听见沙沙的响声。拿也来一定要倒扣在网架上，要不然会回缩的，看看背面是不是很漂亮呢。 11、再看看正面，上面的线条是在网架上印的。 12、本来是想卷蛋糕卷的，结果发现不是那么好卷，就干脆切成小块了。 13、再来张大的，真的是松软可口，好好吃哦。 11、再看看正面，上面的线条是在网架上印的。 12、本来是想卷蛋糕卷的，结果发现不是那么好卷，就干脆切成小块了。 13、再来张大的，真的是松软可口，好好吃哦。
制作美食香橙蛋糕需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享香橙蛋糕的做法,您是不是已学会香橙蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香橙蛋糕,您肯可以将香橙蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香橙蛋糕菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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