党参煨羊肉炒制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、勺子、切菜器。

党参煨羊肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食党参煨羊肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性党参煨羊肉制作分享是网友推荐编辑整理了13459条信息中抽取48条信息整理而来，已有809人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面党参煨羊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

党参煨羊肉美味诠释：

口感：党参煨羊肉汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。

党参煨羊肉所需材料：

制作需要主料

羊肉(肥瘦)(1000克)

制作需要辅料

料酒(50克) / 盐(10克) / 姜(25克) / 党参(5克) / 八角(10克) / 大葱(10克) / 莲藕(50克)

美味党参煨羊肉制作步骤：

1、.羊肉切成核桃块，清水洗净。

2、开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。

3、启开封口加入莲菜再煨透，去葱、姜、大料即可上桌。

4、上桌时连同砂坛一起上桌，冬季食用此菜时，要在砂坛下配一个炭炉同上，保持此菜沸腾滚烫。

5、.羊肉切成核桃块，清水洗净。

6、开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。

7、.羊肉切成核桃块，清水洗净。

及以下步骤：.羊肉切成核桃块，清水洗净。 开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。 .羊肉切成核桃块，清水洗净。 开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。 .羊肉切成核桃块，清水洗净。 开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。 .羊肉切成核桃块，清水洗净。 开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4 小时、至汁浓肉烂。 启开封口加入莲菜再煨透，去葱、姜、大料即可上桌。 上桌时连同砂坛一起上桌，冬季食用此菜时，要在砂坛下配一个炭炉同上，保持此菜沸腾滚烫。

制作美食党参煨羊肉。

美食制作经验总结分享：

制作提示：

此菜选用肥羊腰窝肉制作，配上山西特产上党党参，营养丰富，有一定的食疗功能。用砂坛煨制更是味正香浓。羊的腰窝肉质老，结缔、纤维组织多，封坛煨制前要加足汤水，调好口味。煨制中不能添汤与调味，保持原汁原味，突出煨菜的特点。

营养分析：

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

经由过程中华厨具网网友为您分享党参煨羊肉的做法,您是不是已学会党参煨羊肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做党参煨羊肉,您肯可以将党参煨羊肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为党参煨羊肉菜谱分享烧制功效。

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