杂疏回锅肉烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。

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下面杂疏回锅肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杂疏回锅肉美味诠释：

一听这菜名就知道是一道乱炒的菜。哈哈 还是节后剩余菜，我倒是觉得这样炒的菜好吃，很下饭滴哟。。。

杂疏回锅肉所需材料：

制作需要主料

五花肉(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 糖(适量) / 酱油(适量) / 洋葱(适量) / 青椒(适量) / 胡萝卜(适量) / 豆瓣辣酱(适量) / 姜碎(适量)

美味杂疏回锅肉制作步骤：

1、五花肉切成大块 焯水。

2、加入葱姜煮至30分钟，用筷子能轻松扎透即可。

3、煮好的肉凉后切成大片。

4、把洋葱 青椒 胡萝卜切片。

5、锅中放油加入辣酱炒出红油。

6、爆香姜碎。

7、放入肉片翻炒。

及以下步骤：放入肉片翻炒。 加入料酒 糖 酱油继续翻炒。 加入所有的菜继续翻炒。 加入鸡精调味即可。 锅中放油加入辣酱炒出红油。 爆香姜碎。 放入肉片翻炒。 加入料酒 糖 酱油继续翻炒。 加入所有的菜继续翻炒。 加入鸡精调味即可。

制作美食杂疏回锅肉。

美食制作经验总结分享：

唠叨 ；豆瓣辣酱本身就是比较咸就不要再放盐了。

经由过程中华厨具网网友为您分享杂疏回锅肉的做法,您是不是已学会杂疏回锅肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杂疏回锅肉,您肯可以将杂疏回锅肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杂疏回锅肉菜谱分享烧制功效。

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