黑胡椒小牛排制作方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、切片刀、勺子、削皮器。

黑胡椒小牛排烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黑胡椒小牛排烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黑胡椒小牛排制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑胡椒小牛排美味诠释：

标签： 微辣 普通 半小时 煎

黑胡椒小牛排所需材料：

制作需要主料

牛排肉(5片)

制作需要辅料

洋葱(半个) / 生抽(适量) / 鸡蛋(适量) / 胡萝卜(1个) / 西红柿(1个) / 番茄酱(适量) / 橄榄油(适量) / 黑胡椒粉(适量) / 生菜(适量) / 花椒粉(适量) / 精盐(适量) / 黑白芝麻(适量) / 耗油(适量) / 红酒(适量)

美味黑胡椒小牛排制作步骤：

1、牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。

2、平锅淋入橄榄油。

3、油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。

4、平锅淋橄榄油。

5、倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。

6、翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。

7、牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。

及以下步骤：牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 平锅淋入橄榄油。 牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 平锅淋入橄榄油。 牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 平锅淋入橄榄油。 油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。 平锅淋橄榄油。 倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。 翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。

制作美食黑胡椒小牛排。

美食制作经验总结分享：

我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。

经由过程中华厨具网网友为您分享黑胡椒小牛排的做法,您是不是已学会黑胡椒小牛排烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑胡椒小牛排,您肯可以将黑胡椒小牛排做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑胡椒小牛排菜谱分享烧制功效。

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