自家制腊肉炒制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

自家制腊肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食自家制腊肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性自家制腊肉制作分享是网友推荐编辑整理了52957条信息中抽取46条信息整理而来，已有7166人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面自家制腊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自家制腊肉美味诠释：

近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~ 盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!

自家制腊肉所需材料：

制作需要主料

五花猪肉(15斤)

制作需要辅料

姜(一斤) / 草菇老抽(半瓶) / 52度白酒(一支)

美味自家制腊肉制作步骤：

1、五花猪肉15斤。

2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草菇老抽半瓶，盐糖的比例按(盐三两，糖三两，猪肉十斤)这样算着放，味道刚好!

3、猪肉清洗干净。在猪肉的一头切一个小口，来绑绳用。

4、切好的口子。

5、搞好猪肉就先放糖淹肉久一点，先放糖过的肥肉晒出来后会爽口一点。

6、把姜剁碎。

7、再挤姜汁出来淹肉。

及以下步骤：再挤姜汁出来淹肉。 再把姜碎放里头。 接着就放盐下去。 放适量酒下去。 最后加上半瓶老抽。 拌匀淹一个晚上。 第二天早上 把绳子剪断。 把猪肉分别用绳绑起来，晾起。 腊肉晒干称过之后剩10斤多一点。

制作美食自家制腊肉需要其它，

美食制作经验总结分享：

下面自家制腊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自家制腊肉美味诠释：

近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~ 盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!

自家制腊肉所需材料：

制作需要主料

五花猪肉(15斤)

制作需要辅料

姜(一斤) / 草菇老抽(半瓶) / 52度白酒(一支)

美味自家制腊肉制作步骤：

1、五花猪肉15斤。

2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草菇老抽半瓶，盐糖的比例按(盐三两，糖三两，猪肉十斤)这样算着放，味道刚好!

3、猪肉清洗干净。在猪肉的一头切一个小口，来绑绳用。

4、切好的口子。

5、搞好猪肉就先放糖淹肉久一点，先放糖过的肥肉晒出来后会爽口一点。

6、把姜剁碎。

7、再挤姜汁出来淹肉。

及以下步骤：再挤姜汁出来淹肉。 再把姜碎放里头。 接着就放盐下去。 放适量酒下去。 最后加上半瓶老抽。 拌匀淹一个晚上。 第二天早上 把绳子剪断。 把猪肉分别用绳绑起来，晾起。 腊肉晒干称过之后剩10斤多一点。

制作美食自家制腊肉需要其它，

美食制作经验总结分享：

经由过程中华厨具网网友为您分享自家制腊肉的做法,您是不是已学会自家制腊肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做自家制腊肉,您肯可以将自家制腊肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为自家制腊肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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