玫瑰花寿司烧制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、筷子、蒸笼。
玫瑰花寿司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食玫瑰花寿司烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性玫瑰花寿司制作分享是网友推荐编辑整理了288526条信息中抽取36条信息整理而来,已有5646人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面玫瑰花寿司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
玫瑰花寿司美味诠释:
咱中国的年夜饭讲究的就是个喜庆,热闹,菜式多样又都赋予了其吉祥的寓意.momo在日本生活,已经好多年没有感受到春节的喜庆气氛啦!这次也偷偷现丑啦,准备了几道具有日本风格的年菜,如果能给大家的年夜聚会上增添一道特别的风景,那就是我最大的成绩啦! 首先上道玫瑰花寿司与三文鱼刺身大拼盘,寓意花开富贵.满眼盛开的鲜花富贵喜庆,祝福各位在新的一年万事如意,花开富贵!
玫瑰花寿司所需材料:
制作需要主料
黄瓜(一根) / 蛋黄(2个) / 全蛋(2个) / 生食用三文鱼肉(300g) / 寿司用白米饭(120g) / 寿司用粉色米饭(80g)
制作需要辅料
寿司醋(20ml) / 红姜丝(20g) / 20*20cm寿司用海苔(3张) / 食用鲜菊花(2朵) / 寿司拌饭料(一汤)
美味玫瑰花寿司制作步骤:
1、首先将2个全蛋与2个蛋黄打散加入适量盐与少量淀粉,用平底锅煎成薄蛋片.将薄蛋片切成20*15cm大小,如图放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝。
2、将放有材料的蛋片卷起来。
3、再取另外一张薄蛋片,如步骤一,放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝.然后将已经卷好的步骤2里的寿司卷放到这张蛋片的一端。
4、再次用寿司帘紧实地卷起来。
5、取一张20*20cm的海苔,裁成20*15cm大小.上面薄薄地铺一曾白色寿司米饭.将黄瓜切成截面是三角型的小细条,如图所示横放5条在米饭上.注意海苔的一端要留出1cm左右的余地不放米饭.为了卷成以后结合处更紧。
6、将步骤4里卷好的两层薄蛋片的寿司卷放在海苔米饭上。
7、用寿司帘紧实地卷起来。
及以下步骤:用寿司帘紧实地卷起来。 用锋利的刀切成宽度1cm左右的寿司,可以看到里面漂亮的玫瑰花啦。 再重复1~8的步骤,只是将里面用薄蛋片的时候换成海苔,用海苔的时候换成薄蛋片,就可以做成另外一种花色的玫瑰花啦。 摆放到圆型大盘里。 这是可以食用的新鲜菊花. 取两朵放到盘子中央. 取剩余100g生食用三文鱼。 片成薄片,做三文鱼刺身。 如图卷成玫瑰花形状。 将做好的三文鱼花朵刺身摆放到盘子中央.满眼盛开的花朵寿司及生鱼片就做好啦。
制作美食玫瑰花寿司。
美食制作经验总结分享:
寿司米饭最好事先做好备用.这次用了白色和粉色两种寿司米饭,白色的就是用寿司醋拌出来的,粉色的是用专用的粉色寿司拌饭料做的,如果没有这样的拌饭料,您可以试着用番茄酱来代替.
将200g三文鱼切1cm小块备用.
蛋液加淀粉的目的是使煎出来的薄蛋片结实,卷寿司的时候不容易破.
淀粉可事先用少量水溶化开再加入蛋液内,这样一来混合的比较均匀.
经由过程中华厨具网网友为您分享玫瑰花寿司的做法,您是不是已学会玫瑰花寿司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玫瑰花寿司,您肯可以将玫瑰花寿司做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玫瑰花寿司菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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