香煎小里脊制作流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、削皮器。

香煎小里脊烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香煎小里脊烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性香煎小里脊制作分享是网友推荐编辑整理了714370条信息中抽取90条信息整理而来，已有2500人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面香煎小里脊制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香煎小里脊美味诠释：

这道菜是我偷师于我姑姑。姑姑她烧了一手好菜，我现在这么热衷于厨房，姑姑有不小的功劳。只要在外面餐馆吃到美味，她回家后都会凭着记忆中的口味把它模仿出来，这让我很佩服！这道香煎小里脊就是姑姑教我做的第一道菜，那时我只有十岁哦，到现在我仍然记得那时的那个味。。。

香煎小里脊所需材料：

制作需要主料

小里脊(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(一小勺) / 糖(一小勺) / 蒜末(适量) / 姜蓉(适量) / 十三香(适量) / 小青橘子汁(适量)

美味香煎小里脊制作步骤：

1、准备食材。

2、将小里脊切厚片并用刀背拍松。

3、将处理好的小里脊放入一个较大的盆子里。

4、依次加入蒜末，姜蓉，胡椒粉，十三香，盐，糖，少许酱油。

5、打入一个全蛋。

6、轻轻的搅拌至蛋液完全被吸收。

7、加入地瓜粉。

及以下步骤：加入地瓜粉。 搅拌均匀。 起油锅。 中火慢慢煎。 煎另一面。 两面有点焦黄就可以去起锅了。 起油锅。 中火慢慢煎。 煎另一面。 两面有点焦黄就可以去起锅了。

制作美食香煎小里脊。

美食制作经验总结分享：

糖和盐的比例是1:1哦，因为小里脊很嫩，如果很用力去拌的话，很容易糊掉哦。

经由过程中华厨具网网友为您分享香煎小里脊的做法,您是不是已学会香煎小里脊烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香煎小里脊,您肯可以将香煎小里脊做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香煎小里脊菜谱分享烧制功效。

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