羊肉拉面炒制流程所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、斩切刀、剪刀、磨刀器。
羊肉拉面烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食羊肉拉面烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面羊肉拉面制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
羊肉拉面美味诠释:
过年时应该吃饺子的,可是在老家吃的太多了,对饺子一点兴趣也没有了,回来吃的面倒很多,面也要变着花样吃,不然又吃够了。还是就地取材,有什么做什么,羊肉,拉面,很自然的,羊肉拉面,很像山西还是陕西的羊肉臊子面。 儿子给的评价是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!
羊肉拉面所需材料:
制作需要主料
羊肉(100g) / 拉面(200g)
制作需要辅料
葱(适量) / 姜(适量) / 剁椒(1小勺) / 香菜(1棵) / 郫县豆瓣酱(适量)
美味羊肉拉面制作步骤:
1、葱姜香菜切碎,葱最好是段。
2、羊肉切碎,我用的好似半熟的,剩的应该味道更好。
3、热锅放油,放入姜和羊肉煸炒。
4、放葱段和郫县豆瓣酱继续炒。
5、加适量水烧开,汤汁快干时停火。
6、面条煮熟,这一步可在炒羊肉之前就进行,最后可同时完成。
7、最后面放到大碗,浇上羊肉,放点香菜和剁椒就可,喜欢的话可淋点醋。
及以下步骤:最后面放到大碗,浇上羊肉,放点香菜和剁椒就可,喜欢的话可淋点醋。 葱姜香菜切碎,葱最好是段。 羊肉切碎,我用的好似半熟的,剩的应该味道更好。 葱姜香菜切碎,葱最好是段。 羊肉切碎,我用的好似半熟的,剩的应该味道更好。 热锅放油,放入姜和羊肉煸炒。 放葱段和郫县豆瓣酱继续炒。 加适量水烧开,汤汁快干时停火。 面条煮熟,这一步可在炒羊肉之前就进行,最后可同时完成。 最后面放到大碗,浇上羊肉,放点香菜和剁椒就可,喜欢的话可淋点醋。
制作美食羊肉拉面。
美食制作经验总结分享:
面条最好是粗点的。
经由过程中华厨具网网友为您分享羊肉拉面的做法,您是不是已学会羊肉拉面烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做羊肉拉面,您肯可以将羊肉拉面做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为羊肉拉面菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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