巧克力蔓越莓吐司炒制流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、切菜器。

巧克力蔓越莓吐司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力蔓越莓吐司烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面巧克力蔓越莓吐司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

巧克力蔓越莓吐司美味诠释：

这是一款高成本的面包，不过味道也值得回票了。 配方参照小德姐的，略有改动，造型不同，小熊想开光新买的饭盒吐司。

巧克力蔓越莓吐司所需材料：

制作需要主料

奶粉(15克) / 泡打粉(1克) / 高粉(290克) / 好时可可粉(20克)

制作需要辅料

盐(2克) / 糖(30克) / 油(30克) / 酵母(6克) / 蜂蜜(20克) / （鸡蛋1只+牛奶）(210克) / 酒浸蔓越莓干(80克) / 德菲丝松露巧克力碎(70克)

美味巧克力蔓越莓吐司制作步骤：

1、原料之一：德菲丝巧克力，原粒。

2、原料图二：德菲丝巧克力，切碎。

3、原料图三：好时可可粉。

4、原料图四：酒浸蔓越莓干。

5、原料图五：干料。

6、原料图六：湿料。

7、混合除蔓越莓干、巧克力碎外的所有原料，机器揉出膜，再放入蔓越莓干和巧克力碎折叠法混合均匀。

及以下步骤：混合除蔓越莓干、巧克力碎外的所有原料，机器揉出膜，再放入蔓越莓干和巧克力碎折叠法混合均匀。 揉好的面团。 温暖湿润处发酵好的面团。 发酵结束，排气分割成2份，滚圆松弛。 小饭盒吐司盒抹油撒粉防粘。 牛舌法将2个面团分别放入小吐司盒进行二次发酵。 表面刷层油。 发酵至满模，入烤箱。 烤箱120度预热，烤25分钟。 烤箱120度预热，烤25分钟。

制作美食巧克力蔓越莓吐司。

美食制作经验总结分享：

1.高粉用前需过筛。

2.烤温和时间自行调节。

3.蔓越莓干至少浸泡一夜，时间长点风味更好。这款面包中的蔓越莓干只浸泡了一夜，感觉不如浸泡一周的蔓越莓干风味好。

4.好时的可可粉虽然算不上最好的可可粉，不过放在面团里已经很有风味了，再加上揉入的巧克力碎，吃起来满口的巧克力香味！简直是味觉的盛宴！喜欢巧克力的亲们一定要试试这款面包。

5.下次试试用葡萄干代替部分蔓越莓干，并且延长酒浸的时间，到时候小熊再来汇报！

6.由于巧克力用的不是耐烘培的，揉入面团的时候一定要用折叠法，而且基础发酵结束时已经有部分巧克力融化了（貌似德菲丝巧克力特别容易化），需要耐心对待，可以打点手粉。

经由过程中华厨具网网友为您分享巧克力蔓越莓吐司的做法,您是不是已学会巧克力蔓越莓吐司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧克力蔓越莓吐司,您肯可以将巧克力蔓越莓吐司做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧克力蔓越莓吐司菜谱分享烧制功效。

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