自制猕猴桃果酱烧制方法所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、勺子、厨房秤。
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下面自制猕猴桃果酱制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
自制猕猴桃果酱美味诠释:
标签: 三刻钟 简单 酸甜 酱
自制猕猴桃果酱所需材料:
制作需要主料
猕猴桃(四个)
制作需要辅料
白糖(40克) / 冰糖(50克)
美味自制猕猴桃果酱制作步骤:
1、熟猕猴桃去皮压碎果肉。
2、加入白糖进行腌制一会。
3、倒入不锈钢锅中,大火煮开。
4、添加冰糖调味。
5、冰糖溶化后转小火,不停搅拌,至水份收尽,酱变粘稠。
6、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包,面包夹馅等。
7、熟猕猴桃去皮压碎果肉。
及以下步骤:熟猕猴桃去皮压碎果肉。 加入白糖进行腌制一会。 熟猕猴桃去皮压碎果肉。 加入白糖进行腌制一会。 熟猕猴桃去皮压碎果肉。 加入白糖进行腌制一会。 倒入不锈钢锅中,大火煮开。 添加冰糖调味。 冰糖溶化后转小火,不停搅拌,至水份收尽,酱变粘稠。 放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包,面包夹馅等。
制作美食自制猕猴桃果酱。
美食制作经验总结分享:
糖可根据自己的口味添加,末放凉时口味会偏酸。
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