加州葡萄干贝果炒制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。

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下面加州葡萄干贝果制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

加州葡萄干贝果美味诠释：

标签： 普通 数小时 甜味 烘焙

加州葡萄干贝果所需材料：

制作需要主料

黄油(5克) / 酵母粉(2克) / 全麦粉(30克) / 金像高粉(220克)

制作需要辅料

糖(15克) / 水(140克) / 阳光少女加州葡萄干(25克) / 糖水： 糖(50克)

美味加州葡萄干贝果制作步骤：

1、准备材料。

2、酵母先用少许温水兑开静置5分钟（所有面点都是这样）

3、粉类过筛混合。

4、加入白糖和除黄油和盐 葡萄干外的所有材料混合揉成光滑面团。

5、然后再加入盐和黄油，揉合均匀至可拉出薄膜。

6、再加入葡萄干。

7、折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。

及以下步骤：折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。 再盖盖醒15分钟。 .然后分成60克/个的剂子。 取个剂子中间挖个洞，转圈的方式制成均匀的圈圈。 然后放在油布上 放在烤箱里醒至2小时至比原来的1.5倍大。 锅中加入水和白糖煮开。 然后放入面团两面各煮30秒。 盛出放在油布上，沥干水分。 放到预热过的烤箱中200度20分钟。 放到预热过的烤箱中200度20分钟。

制作美食加州葡萄干贝果。

美食制作经验总结分享：

贝果的口感是一种比较有嚼劲的面包

早上我会配一杯决明子柠檬茶特别香

牙齿和脸部肌肉相互冲撞的感觉

嚼着吃运动你的脸

吃着香也不忘瘦脸

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