葱油金菇拌肚丝制作流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

葱油金菇拌肚丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食葱油金菇拌肚丝烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面葱油金菇拌肚丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

葱油金菇拌肚丝美味诠释：

标签： 烧 简单 十分钟 咸鲜

葱油金菇拌肚丝所需材料：

制作需要主料

金针菇(150克) / 熟猪肚(1/4个)

制作需要辅料

葱丝(适量)

美味葱油金菇拌肚丝制作步骤：

1、熟猪肚和葱分别切丝备用。

2、金针菇洗净切掉根部，切成两段。

3、锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。

4、取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。

5、另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。

6、熟猪肚和葱分别切丝备用。

7、金针菇洗净切掉根部，切成两段。

及以下步骤：金针菇洗净切掉根部，切成两段。 熟猪肚和葱分别切丝备用。 金针菇洗净切掉根部，切成两段。 熟猪肚和葱分别切丝备用。 金针菇洗净切掉根部，切成两段。 熟猪肚和葱分别切丝备用。 金针菇洗净切掉根部，切成两段。 锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。 取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。 另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。

制作美食葱油金菇拌肚丝。

美食制作经验总结分享：

1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。

2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长，这样才保持爽脆的口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享葱油金菇拌肚丝的做法,您是不是已学会葱油金菇拌肚丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做葱油金菇拌肚丝,您肯可以将葱油金菇拌肚丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为葱油金菇拌肚丝菜谱分享烧制功效。

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