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厨师巧手翻 佳肴色香全抹茶双色冰皮月饼烧制方法及所用厨具(高达对高达展示柜)
2024-04-27 02:28    5547    中华厨具网

抹茶双色冰皮月饼烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱豆腐机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、蒸笼。

抹茶双色冰皮月饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食抹茶双色冰皮月饼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性抹茶双色冰皮月饼制作分享是网友推荐编辑整理了53407条信息中抽取67条信息整理而来,已有827人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面抹茶双色冰皮月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

抹茶双色冰皮月饼美味诠释:

对于冰皮月饼,一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里,总觉得它是属于那些达官贵人的。 第一次知道有冰皮月饼这东西时,是在很多年前,由一个爸爸当官的同学口中得知,至今都没能忘记她拿出所谓冰皮月饼时得意样子。那时候,我第一次有了贫民和贵族的感觉。 回家之后,就一直缠着妈妈给我买冰皮,但那时候的冰皮是多么的昂贵,我哭阿闹阿,但还是满足不了我那可怜的愿望,用妈妈话来说,太贵了,买它一个,会花掉一家人一天的伙食费,那时候觉得妈妈特小气,特抠门。呵呵

抹茶双色冰皮月饼所需材料:

制作需要主料

糯米粉(45克)

制作需要辅料

色拉油(20毫升) / 牛奶(185克) / 糖粉(50克) / 豆沙馅(120克) / 粘米粉(35克) / 澄面(20克) / 抹茶粉(两小匙) / 熟糯米粉(适量) / 紫薯馅(120克)

美味抹茶双色冰皮月饼制作步骤:

1、把材料备好;

2、备好手粉,手粉就是炒熟后的糯米粉;

3、盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油,搅拌均匀;

4、倒入糯米粉、粘米粉;

5、充分搅拌均匀;

6、加入澄面;

7、搅拌均匀,成为稀面糊;

及以下步骤:搅拌均匀,成为稀面糊; 搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,盖上盖,大火蒸20分钟左右,把面糊蒸熟; 用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊; 搅拌至顺滑,然后等待其冷却,这就是所谓的冰皮了; 冷却后,把冰皮分成两份; 在其中一份加入两茶匙的抹茶粉; 把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用; 把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用; 把和好抹茶粉的冰皮分成四份,每份40克;原色冰皮也按40克一个分成四份备用; 抹茶和原色,您会更喜欢哪款?

制作美食抹茶双色冰皮月饼需要蒸

美食制作经验总结分享:

下面抹茶双色冰皮月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

抹茶双色冰皮月饼美味诠释:

对于冰皮月饼,一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里,总觉得它是属于那些达官贵人的。 第一次知道有冰皮月饼这东西时,是在很多年前,由一个爸爸当官的同学口中得知,至今都没能忘记她拿出所谓冰皮月饼时得意样子。那时候,我第一次有了贫民和贵族的感觉。 回家之后,就一直缠着妈妈给我买冰皮,但那时候的冰皮是多么的昂贵,我哭阿闹阿,但还是满足不了我那可怜的愿望,用妈妈话来说,太贵了,买它一个,会花掉一家人一天的伙食费,那时候觉得妈妈特小气,特抠门。呵呵

抹茶双色冰皮月饼所需材料:

制作需要主料

糯米粉(45克)

制作需要辅料

色拉油(20毫升) / 牛奶(185克) / 糖粉(50克) / 豆沙馅(120克) / 粘米粉(35克) / 澄面(20克) / 抹茶粉(两小匙) / 熟糯米粉(适量) / 紫薯馅(120克)

美味抹茶双色冰皮月饼制作步骤:

1、把材料备好;

2、备好手粉,手粉就是炒熟后的糯米粉;

3、盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油,搅拌均匀;

4、倒入糯米粉、粘米粉;

5、充分搅拌均匀;

6、加入澄面;

7、搅拌均匀,成为稀面糊;

及以下步骤:搅拌均匀,成为稀面糊; 搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右,把面糊蒸熟; 用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊; 搅拌至顺滑,然后等待其冷却,这就是所谓的冰皮了; 冷却后,把冰皮分成两份; 在其中一份加入两茶匙的抹茶粉; 把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用; 把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用; 把和好抹茶粉的冰皮分成四份,每份40克;原色冰皮也按40克一个分成四份备用; 抹茶和原色,您会更喜欢哪款?

制作美食抹茶双色冰皮月饼需要蒸锅,

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享抹茶双色冰皮月饼的做法,您是不是已学会抹茶双色冰皮月饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做抹茶双色冰皮月饼,您肯可以将抹茶双色冰皮月饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为抹茶双色冰皮月饼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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