酒香鸡腿炒制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺。

酒香鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酒香鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性酒香鸡腿制作分享是网友推荐编辑整理了816420条信息中抽取89条信息整理而来，已有3550人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面酒香鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酒香鸡腿美味诠释：

标签： 烧 半小时 简单 咸鲜

酒香鸡腿所需材料：

制作需要主料

鸡腿(3个) / 鲜香菇(2个)

制作需要辅料

盐(2克) / 白糖(1克) / 生抽(2汤匙) / 食用油(2汤匙) / 高汤(1小碗) / 稠酒(50毫升)

美味酒香鸡腿制作步骤：

1、鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松；

2、稠酒2汤匙

3、白糖2克就够了

4、稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟

5、高汤1小碗

6、鲜香菇2个 正面划开花

7、用2汤匙的食用油将鸡腿略煎

及以下步骤：用2汤匙的食用油将鸡腿略煎 加入调料 稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗 大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁 白糖2克就够了 稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克、料拌均匀腌制10分钟 高汤1小碗 鲜香菇2个 正面划开花 用2汤匙的食用油将鸡腿略煎 加入调料 稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗 大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁

制作美食酒香鸡腿。

美食制作经验总结分享：

1、鸡腿肉用小锤砸松，是为了更好的入味。

2、稠酒本身就有甜度，所以白糖少放，香菇只是为了提鲜。

3、没有高汤清水亦可。

经由过程中华厨具网网友为您分享酒香鸡腿的做法,您是不是已学会酒香鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酒香鸡腿,您肯可以将酒香鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酒香鸡腿菜谱分享烧制功效。

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