萝卜焖鸭肉烧制流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱、切片机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、护手器。

萝卜焖鸭肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食萝卜焖鸭肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性萝卜焖鸭肉制作分享是网友推荐编辑整理了92774条信息中抽取23条信息整理而来，已有514人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面萝卜焖鸭肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

萝卜焖鸭肉美味诠释：

最后的成品图没有拍照出来，原因是这道菜一上桌就被吃去了一半，看着那剩下的一半，想想还是不拍了

萝卜焖鸭肉所需材料：

制作需要主料

萝卜(一个 约250克) / 鸭肉(500克)

制作需要辅料

料酒(20ml) / 盐(2小勺) / 姜(适量) / 油(50ml) / 酱油(20ml) / 水(400ml) / 黄豆酱(1勺)

美味萝卜焖鸭肉制作步骤：

1、鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用。

2、热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。

3、放入鸭肉翻炒2分钟。

4、放入切好的萝卜一起翻炒2分钟。

5、放入酱油和黄豆酱，炒至萝卜和鸭肉上色，倒入水中火焖约15分钟，放盐，再焖约5分钟就可以上桌啦。

6、鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用。

7、热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。

及以下步骤：热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。 鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用。 热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。 鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用。 热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。 鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用。 热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香。 放入鸭肉翻炒2分钟。 放入切好的萝卜一起翻炒2分钟。 放入酱油和黄豆酱，炒至萝卜和鸭肉上色，倒入水中火焖约15分钟，放盐，再焖约5分钟就可以上桌啦。

制作美食萝卜焖鸭肉。

美食制作经验总结分享：

有黑胡椒的话可以撒入一些，味道会更鲜美

鸭肉食疗作用：

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；

可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；

治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

经由过程中华厨具网网友为您分享萝卜焖鸭肉的做法,您是不是已学会萝卜焖鸭肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做萝卜焖鸭肉,您肯可以将萝卜焖鸭肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为萝卜焖鸭肉菜谱分享烧制功效。

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