杏子冰淇淋烧制步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、叉子、铲勺。
杏子冰淇淋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食杏子冰淇淋烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性杏子冰淇淋制作分享是网友推荐编辑整理了40615条信息中抽取65条信息整理而来,已有955人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面杏子冰淇淋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
杏子冰淇淋美味诠释:
标签: 普通 煮 廿分钟 甜味 甜品
杏子冰淇淋所需材料:
制作需要主料
牛奶(200克) / 杏子酱(15克)
制作需要辅料
白糖(35克) / 淡奶油(200克) / 蛋黄(2个)
美味杏子冰淇淋制作步骤:
1、1准备材料
2、2将牛奶淡奶油和白糖混合
3、3放到锅中煮至糖化 不要煮沸冒小泡关火
4、4蛋黄加白糖
5、5用电动打蛋器打至颜色发白体积膨胀至两倍大
6、6将煮好的奶液一点点的加入到蛋黄糊中
7、7 慢慢加 不然变成蛋汤了
及以下步骤:7 慢慢加 不然变成蛋汤了 8最后混合均匀 9再上锅隔热水用小火蒸至出现划痕立即关火 10再加入杏子酱(可以用其他果酱或可可粉代替) 11冷却后放入保鲜盒中再盖盖冷冻2小时 拿出来搅动一次这样三次就行 7 慢慢加 不然变成蛋汤了 8最后混合均匀 9再上锅隔热水用小火蒸至出现划痕立即关火 10再加入杏子酱(可以用其他果酱或可可粉代替) 11冷却后放入保鲜盒中再盖盖冷冻2小时 拿出来搅动一次这样三次就行
制作美食杏子冰淇淋。
美食制作经验总结分享:
1.煮奶液的时候,稍煮至糖化就可以了,千万别煮沸,冒一点小泡关火。
2.蛋黄一定要打至发白膨胀至两倍大才行
3.将两者混合时,先用勺子一点点加,不要一次都倒进去,不然会成蛋汤了。
4.在蒸的时候,把水煮开就关火,水温不烫手了,再开小火加热。
5.放入保鲜盒中先不要盖盖,冷却后再盖盖冷冻。
6.冷冻过程中,要二小时拿出来搅拌一次,这样三次就可以了。
经由过程中华厨具网网友为您分享杏子冰淇淋的做法,您是不是已学会杏子冰淇淋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杏子冰淇淋,您肯可以将杏子冰淇淋做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杏子冰淇淋菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 蒸饭车、六门冰箱、咖啡机、开水器、粘锅 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。