盒子馍烧制步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
盒子馍烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食盒子馍烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性盒子馍制作分享是网友推荐编辑整理了265000条信息中抽取39条信息整理而来,已有6130人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面盒子馍制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
盒子馍美味诠释:
小的时候,吃白面是很奢侈的事情,平时都是杂粮,只有家中偶来客人的时候,才会做一顿烙饼吃,那时做烙饼,是用三块半截砖头在地上支起一张鏊子,然后用麦秸做柴火烧鏊子烙烙馍,烙馍做好后,曾祖母或者妈妈有时会在烙馍上擦油,做这种盒子馍。
盒子馍所需材料:
制作需要主料
面粉(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 五香粉(适量)
美味盒子馍制作步骤:
1、面粉和成比耳垂稍软的面团饧十分钟备用。
2、分成大小合适的面剂,揉搓均匀。
3、将分好的面团逐个擀成大面片备用。
4、平底锅(最好的制作工具是鏊子,现在都无法享受用鏊子制作的馍了)放火上,锅热放入一张饼皮烙。
5、到饼皮稍微起泡的时候,翻面,烙另外一面。
6、烙好的馍摊开放好,用刷在均匀涂上一层油。
7、在涂好油的饼皮上,均匀撒放五香粉和食盐,注意把握量,宁缺毋滥。
及以下步骤:在涂好油的饼皮上,均匀撒放五香粉和食盐,注意把握量,宁缺毋滥。 再取一张饼皮,将放好油与调料的饼皮覆盖起来备用。 底锅放油,将两张合在一起的馍放入平底锅里烙。 小心拿起饼皮一端往中间折叠,这时锅和馍都热,小心别烫手,两端对折。 将已经两端对折的馍再对折一次。 所有的馍都按照这样的方式折叠好,烙成两面金黄即可食用。 这是介于油饼和烙馍之间的一种馍,做好将馍剁成小块,配粥吃即可,现今家庭一般都不这样做着吃了,要么单独做油饼,要么单吃烙馍,这样的盒子馍相比上面两种做法,要麻烦一些,只有去当地的渔家吃饭,才会有这样的地道农家东西可以吃。 将已经两端对折的馍再对折一次。 所有的馍都按照这样的方式折叠好,烙成两面金黄即可食用。 这是介于油饼和烙馍之间的一种馍,做好将馍剁成小块,配粥吃即可,现今家庭一般都不这样做着吃了,要么单独做油饼,要么单吃烙馍,这样的盒子馍相比上面两种做法,要麻烦一些,只有去当地的渔家吃饭,才会有这样的地道农家东西可以吃。
制作美食盒子馍。
美食制作经验总结分享:
下面盒子馍制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
盒子馍美味诠释:
小的时候,吃白面是很奢侈的事情,平时都是杂粮,只有家中偶来客人的时候,才会做一顿烙饼吃,那时做烙饼,是用三块半截砖头在地上支起一张鏊子,然后用麦秸做柴火烧鏊子烙烙馍,烙馍做好后,曾祖母或者妈妈有时会在烙馍上擦油,做这种盒子馍。
盒子馍所需材料:
制作需要主料
面粉(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 五香粉(适量)
美味盒子馍制作步骤:
1、面粉和成比耳垂稍软的面团饧十分钟备用。
2、分成大小合适的面剂,揉搓均匀。
3、将分好的面团逐个擀成大面片备用。
4、平底锅(最好的制作工具是鏊子,现在都无法享受用鏊子制作的馍了)放火上,锅热放入一张饼皮烙。
5、到饼皮稍微起泡的时候,翻面,烙另外一面。
6、烙好的馍摊开放好,用刷在均匀涂上一层油。
7、在涂好油的饼皮上,均匀撒放五香粉和食盐,注意把握量,宁缺毋滥。
及以下步骤:在涂好油的饼皮上,均匀撒放五香粉和食盐,注意把握量,宁缺毋滥。 再取一张饼皮,将放好油与调料的饼皮覆盖起来备用。 底锅放油,将两张合在一起的馍放入平底锅里烙。 小心拿起饼皮一端往中间折叠,这时锅和馍都热,小心别烫手,两端对折。 将已经两端对折的馍再对折一次。 所有的馍都按照这样的方式折叠好,烙成两面金黄即可食用。 这是介于油饼和烙馍之间的一种馍,做好将馍剁成小块,配粥吃即可,现今家庭一般都不这样做着吃了,要么单独做油饼,要么单吃烙馍,这样的盒子馍相比上面两种做法,要麻烦一些,只有去当地的渔家吃饭,才会有这样的地道农家东西可以吃。 将已经两端对折的馍再对折一次。 所有的馍都按照这样的方式折叠好,烙成两面金黄即可食用。 这是介于油饼和烙馍之间的一种馍,做好将馍剁成小块,配粥吃即可,现今家庭一般都不这样做着吃了,要么单独做油饼,要么单吃烙馍,这样的盒子馍相比上面两种做法,要麻烦一些,只有去当地的渔家吃饭,才会有这样的地道农家东西可以吃。
制作美食盒子馍。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享盒子馍的做法,您是不是已学会盒子馍烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做盒子馍,您肯可以将盒子馍做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为盒子馍菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台冰箱、切菜机、平底锅、厨房设备 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。