肉沫四季豆烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。

肉沫四季豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉沫四季豆烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面肉沫四季豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉沫四季豆美味诠释：

标签： 普通 炒 廿分钟

肉沫四季豆所需材料：

制作需要主料

瘦肉(100g) / 四季豆(500g)

制作需要辅料

盐(5g) / 味精(2g) / 姜(5g) / 生抽(5g) / 蒜(5g) / 红辣椒(2个) / 香麻油(2g)

美味肉沫四季豆制作步骤：

1、将四季豆筋摘掉，用冷水浸泡10分钟（以确保农药残留），随后切成小段，沥干水份。

2、将红辣椒、蒜、生姜清洗干净切成丁。

3、生肉清洗干净，切成肉沫。加入些许盐、生粉搅拌均匀腌制5分钟。

4、炒锅内加入300g油，7成热时，将沥干水份的四季豆下入锅内炸一分钟捞出。

5、炒锅内留少许油下入姜沫、蒜沫炒出香味，下肉沫，翻炒约2分钟至肉变色，加入生抽、红辣椒丁继续翻炒一分钟。

6、倒入四季豆翻炒3分钟加入配料盐、味精、香麻油，出锅即可。

7、哇哈哈，刚出锅还冒热气呢~

及以下步骤：哇哈哈，刚出锅还冒热气呢~ 菜色美观，微辣脆香。 将四季豆筋摘掉，用冷水浸泡10分钟（以确保农药残留），随后切成小段，沥干水份。 将红辣椒、蒜、生姜清洗干净切成丁。 生肉清洗干净，切成肉沫。加入些许盐、生粉搅拌均匀腌制5分钟。 炒锅内加入300g油，7成热时，将沥干水份的四季豆下入锅内炸一分钟捞出。 炒锅内留少许油下入姜沫、蒜沫炒出香味，下肉沫，翻炒约2分钟至肉变色，加入生抽、红辣椒丁继续翻炒一分钟。 倒入四季豆翻炒3分钟加入配料盐、味精、香麻油，出锅即可。 哇哈哈，刚出锅还冒热气呢~ 菜色美观，微辣脆香。

制作美食肉沫四季豆。

美食制作经验总结分享：

四季豆又名菜豆、芸豆或芸扁豆。烹调不当会引起中毒，所以务必要将四季豆油炸进行高温加热。o(∩_∩)o

经由过程中华厨具网网友为您分享肉沫四时豆的做法,您是不是已学会肉沫四时豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉沫四时豆,您肯可以将肉沫四时豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉沫四时豆菜谱分享烧制功效。

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