花旗参炖乌鸡制作步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。

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下面花旗参炖乌鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

花旗参炖乌鸡美味诠释：

炖汤清润可口,滋阴补气,可强身健体,补而不燥.做法简单,适合四季饮用. 花旗参--补气养阴,清火生津.以清虚热为主. 经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。

花旗参炖乌鸡所需材料：

制作需要主料

乌鸡(四分之一) / 花旗参(适量)

制作需要辅料

蜜枣(半颗)

美味花旗参炖乌鸡制作步骤：

1、乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。

2、将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。

3、把炖盅放到注了水的锅里，盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时。

4、吃的时候加少许盐调味。

5、乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。

6、将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。

7、乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。

及以下步骤：乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。 将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。 乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。 将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。 乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。 将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。 乌鸡砍成两大件，洗净血水，去掉内脏。 将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块，快到盅口为准。 把炖盅放到注了水的锅里，盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时。 吃的时候加少许盐调味。

制作美食花旗参炖乌鸡。

美食制作经验总结分享：

1）如果想汤水更清，可以先把鸡飞水去掉血水。

2）也可以把鸡换成猪腱肉来炖汤。

经由过程中华厨具网网友为您分享花旗参炖乌鸡的做法,您是不是已学会花旗参炖乌鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花旗参炖乌鸡,您肯可以将花旗参炖乌鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花旗参炖乌鸡菜谱分享烧制功效。

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