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厨师用心烹 美食情意长自制酥松的麻花制作步骤及使用厨房用具(蒸箱排行)
2024-04-26 22:17    6924    中华厨具网

自制酥松的麻花制作步骤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、工作台冰箱绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。

自制酥松的麻花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食自制酥松的麻花烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性自制酥松的麻花制作分享是网友推荐编辑整理了467194条信息中抽取53条信息整理而来,已有8324人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面自制酥松的麻花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制酥松的麻花美味诠释:

标签: 普通 半小时 甜味 炸

自制酥松的麻花所需材料:

制作需要主料

面粉(3碗)

制作需要辅料

盐(少许) / 植物油(500ml) / 白糖(4汤匙) / 鸡蛋(一个) / 水(少许) / 熟猪油(2汤匙)

美味自制酥松的麻花制作步骤:

1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。

2、..........

3、搅拌均匀后,揉成光滑的面团。

4、揉好的面团合上盖醒30分钟。

5、把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。

6、然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆,然后对折,左右手各拿着面条的两端,然后朝反方向拧几下,即成麻花坯。

7、里倒进植物油,加热至七成热的时候,把麻花坯逐个放进油里,等麻花变色浮起时,捞起,等油温升高后,再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。等炸好的麻花彻底变凉后,放进密封袋保存。

及以下步骤:锅里倒进植物油,加热至七成热的时候,把麻花坯逐个放进油锅里,等麻花变色浮起时,捞起,等油温升高后,再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。等炸好的麻花彻底变凉后,放进密封袋保存。 把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。 .......... 把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。 .......... 搅拌均匀后,揉成光滑的面团。 揉好的面团合上盖醒30分钟。 把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。 然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆,然后对折,左右手各拿着面条的两端,然后朝反方向拧几下,即成麻花坯。 锅里倒进植物油,加热至七成热的时候,把麻花坯逐个放进油锅里,等麻花变色浮起时,捞起,等油温升高后,再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。等炸好的麻花彻底变凉后,放进密封袋保存。

制作美食自制酥松的麻花。

美食制作经验总结分享:

1)麻花下锅前,最好再拧两下,成形会更好看。

2)我放的猪油较多,炸出的效果是比较酥松,不是很硬。如果希望麻花的口感更香脆,可以减少猪油的分量。

经由过程中华厨具网网友为您分享克己酥松的麻花的做法,您是不是已学会克己酥松的麻花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己酥松的麻花,您肯可以将克己酥松的麻花做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己酥松的麻花菜谱分享烧制功效。

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