海鲜培根局时蔬饭炒制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
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下面海鲜培根局时蔬饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
海鲜培根局时蔬饭美味诠释:
这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想 ..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈!
海鲜培根局时蔬饭所需材料:
制作需要主料
米饭(适量) / 培根(适量) / 蔬菜(适量) / 海鲜(适量)
制作需要辅料
奶酪(适量) / 椰奶(适量)
美味海鲜培根局时蔬饭制作步骤:
1、油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。
2、胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜,以及海鲜。椰奶220 ml 然后加入盐胡椒粉调味。
3、炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
4、另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。
5、放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。
6、油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。
7、另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。
及以下步骤:另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。 油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。 另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。 油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。 另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。 油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉 2 茶匙, 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml(鸡精对水就行)。 胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜,以及海鲜。椰奶220 ml 然后加入盐胡椒粉调味。 炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。 另起锅,煎培根 ,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。 放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。
制作美食海鲜培根局时蔬饭。
美食制作经验总结分享:
1、第一步, 放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。
2、也可以放入鸡肉,土豆等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。
3、如果放土豆就和胡萝卜一起加入。
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