制作方法土豆番茄牛腩汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱土豆番茄牛腩汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆番茄牛腩汤、蕃茄牛腩、萝卜牛腩汤，红烩牛腩汤，萝卜牛腩汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，土豆番茄牛腩汤做法
材料
牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒，胡椒粉，香菜
做法
1.牛肉泡一下水，去血水，洗净切块
3.锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间）
4.这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块
土豆番茄牛腩汤做法已被57人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蕃茄牛腩做法
材料
牛腩300公克，蕃茄2个，葱2根，姜片4片，蒜头3瓣，奶油1小匙，米酒130㏄，盐1小匙，猪脚卤汁500㏄，水600㏄
做法
1.牛腩洗净切块；蕃茄洗净，用刀在上面划十字，入滚水汆烫后捞起，沖冷水去皮后切小块备用。
2.葱洗净切段；姜3片用刀背拍开；蒜头去皮，用刀背拍开备用。
3.煮一锅滚水，放入姜1片、米酒30㏄，再放入牛腩块汆烫去血水，肉变色即捞出沥干。
4.锅烧热，加入奶油、蕃茄，以大火炒香，再放入作法3的牛腩块、米酒100㏄，一起炒至牛腩块上色，放入作法2的姜片和蒜头、葱段、盐炒匀，倒入猪脚卤汁和水600㏄煮滚。
5.将作法4的所有材料倒入炖锅，用小火炖煮3小时，至牛腩块软烂即可。
蕃茄牛腩做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜1个，牛腩1斤，生姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.切好的萝卜
萝卜牛腩汤做法已被86人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红烩牛腩汤做法
材料
牛腩，土豆，番茄，京葱，料酒，藕，盐，葱姜，鸡精，番茄沙司
做法
1.牛腩放锅中，加水、料酒、葱姜，煮至酥软，放凉切块。
红烩牛腩汤做法已被66人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩1斤，萝卜1根，姜几片，盐
做法
1.将萝卜去皮切大块。
2.牛肉也切大块。
3.加上几片姜，入锅加水烧开，文火炖两小时，下盐调味就行了。
萝卜牛腩汤做法已被36人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与萝卜牛腩汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油豆腐粉丝牛腩汤
第二种：青红萝卜牛腩汤
第三种：清炖黑豆牛腩汤
第四种：莲藕牛腩汤
第五种：白萝卜牛腩汤
第六种：青红萝卜牛腩汤
第七种：番茄土豆牛腩汤
第八种：桂皮砂仁牛腩汤
第九种：白萝卜牛腩汤
第十种：萝卜牛腩汤
结合77位厨师推荐，再从118网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁意大利汤面、蕃茄鱼片汤、茄汁字母面片汤、山药羊肉汤、火腿萝卜鸭翅汤
马蹄银耳汤、金针菇豆腐肉片汤、胡萝卜玉米骨头汤、奶白鲫鱼薏米汤
冬瓜鸡架汤、红糖苹果银耳汤、芸豆猪手汤。
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