炒制方法山楂牛肉猪蹄汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、排烟管道、热水器、水果刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱山楂牛肉猪蹄汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山楂牛肉猪蹄汤、猪蹄汤、花生猪蹄汤，黄豆猪蹄汤，花生大枣猪蹄汤。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，山楂牛肉猪蹄汤做法
材料
瘦牛肉，猪蹄，山楂，红枣，油，盐
做法
1.材料：瘦牛肉，猪蹄，山楂（刀拍），红枣（去核）。
2.所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用。
山楂牛肉猪蹄汤做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱猪蹄汤做法
材料
主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。
做法
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。
猪蹄汤做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克
做法
1.将猪蹄刮洗干净；
2.与花生同煮；
花生猪蹄汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄豆猪蹄汤做法
材料
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时；
8.调入味精，即可。
小诀窍
黄豆猪蹄汤做法已被48人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花生大枣猪蹄汤做法
材料
主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许
做法
(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
花生大枣猪蹄汤做法已被29人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与花生大枣猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆猪蹄汤
第二种：花生猪蹄汤
第三种：冬笋猪蹄汤
第四种：双豆猪蹄汤
第五种：红枣莲藕猪蹄汤
第六种：芹菜金针菇猪蹄汤
第七种：莲藕猪蹄汤
第八种：花生猪蹄汤
第九种：薏仁猪蹄汤
第十种：虾酒猪蹄汤
结合71位厨师推荐，再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜花生大枣汤、辣白菜豆腐汤、玉米蔬菜汤、牛腩萝卜海带汤、油条菠菜汤
西红柿蛋花汤、翡翠白玉汤、萝卜牛骨汤、碧菠浓汤
菜汁排骨汤面、蕃茄疙瘩汤、黄花海带牛尾汤。
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