烹饪步骤黄花菜海参当归汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱黄花菜海参当归汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜海参当归汤、白萝卜牛尾汤、牛尾汤，口蘑胡萝卜牛尾汤，韩式牛尾汤。
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以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，黄花菜海参当归汤做法
材料
主料:海参100克、当归30克、干黄花菜100克、荷兰豆100克、百合20克
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用;
2.泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
3.重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸
4.最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。
5.加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
黄花菜海参当归汤做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白萝卜牛尾汤做法
材料
牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒
做法
1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
白萝卜牛尾汤做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱牛尾汤做法
材料
牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块
做法
1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水
2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫
牛尾汤做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱口蘑胡萝卜牛尾汤做法
材料
牛尾1根，胡萝卜适量，口蘑适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将牛尾切段焯水洗净。
2.胡萝卜切块，口蘑洗净。
口蘑胡萝卜牛尾汤做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
牛尾2公斤，水17杯，1.葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，2.盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
韩式牛尾汤做法已被41人烹饪过！
小编整理984位网友投稿材料与韩式牛尾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式牛尾汤
第二种：清炖牛尾汤
第三种：牛尾汤
第四种：牛尾汤
第五种：番茄土豆牛尾汤
第六种：牛尾汤
第七种：冬菇牛尾汤
第八种：当归牛尾汤
第九种：枸杞牛尾汤
第十种：牛尾汤
结合93位厨师推荐，再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜排骨山药汤、灵芝花胶炖汤、客家清炖猪肉汤、莲藕玉米排骨汤、冷水肉丸汤
火腿鸡汤、鲫鱼豆腐汤、猫耳朵汤、清炖羊骨汤
补血益气乌鸡汤、酸萝卜海带老鸭汤、萝卜羊肉汤。
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