烹饪方法鸭血汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱鸭血汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭血汤、益气补血汤、双色补血汤，菜苗粉丝鸡血汤，猪血汤。
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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鸭血汤做法
材料
鸭血 适量油 盐 葱
做法
1.鸭血切块，洗净，煸炒鸭血
鸭血汤做法已被25人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱益气补血汤做法
材料
a：猪脊骨250克，b：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
益气补血汤做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双色补血汤做法
材料
猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量
做法
1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段
2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水
3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味
小诀窍
1、猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇
双色补血汤做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菜苗粉丝鸡血汤做法
材料
鸡血，粉丝，鸡油，油，盐
做法
1.已经凝固的鸡血，蒸前把表面的泡拂去。
2.泡好的粉丝， 这个是凑数，本来是放那张蒸好的鸡血。
3.鸡油，那只鸡熬出一大碗油，我已经用掉一部分了.这是补拍的，当时还是液体。
4.做就非常简单，有高汤最好，没有就用水烧开后，放了粉丝煮好.再放菜苗和鸡血煮滚、一点鸡油和盐调味就好了，喜欢胡椒的可以撒一点。
菜苗粉丝鸡血汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱猪血汤做法
材料
血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉
做法
1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用.<汤留用即为高汤底>;
2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可.
3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可.
小诀窍
**酸菜本就有咸味,加盐与否自行决定,另可沾食辣椒酱. **血肠在厦门松柏公园对面的同安血肠买的.哈..很方便!而且据内行人说,血肠会比一般的猪血块新鲜,因为要用新鲜的血,才能灌入大肠内.
猪血汤做法已被14人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与猪血汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：调经补血汤
第二种：安神补血汤
第三种：调经补血汤
第四种：肝枣补血汤
第五种：鲤鱼补血汤
第六种：韭菜猪血汤
第七种：花生红枣养血汤
第八种：木耳猪血汤
第九种：凤爪黄豆补血汤
第十种：桃仁牛血汤
结合66位厨师推荐，再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百合火龙果猪肉汤、高丽豆腐汤、蒜蓉酸辣汤、【美容减肥汤】木瓜椰子煲鱼胶汤、家常汤面
上汤枸杞叶、罗汉豆腐汤的做法:、酸汤黄鱼。
烹饪汤类
