炒制流程黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉做法
材料
主料：干的黄花菜160g、硬肋500g
做法
1.排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，
如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。
2.泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，
如果不介意，也可以不打结。
3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4.砂锅上火加入1250ml的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，
6.放入黄花，
7.小火继续再煮10~15分钟，
8.最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
小诀窍
黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉做法已被77人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱黄花菜枸杞排骨汤做法
材料
黄花菜50克 排骨100克 枸杞适量 花生适量 姜适量 盐适量
做法
1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟
6过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。
8黄花菜枸杞排骨汤就做好了
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜枸杞排骨汤做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱芹菜百合做法
材料
葱花，油，盐，糖，芹菜，百合，淀粉，鸡精
做法
1.先把芹菜洗净，切成菱形块（我胡乱切的）；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点，洗净后用清水浸泡（最好用沸水加糖、盐、油烫一下再用凉水浸泡，这样做出来效果很脆很爽口！还会是亮亮的！）
2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下（颜色变翠绿即可），然后捞入凉水盆中备用。
芹菜百合做法已被26人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凉瓜芹菜百合汤做法
材料
用料原材料：百合20克，芹菜80克，凉瓜80克，清汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、百合洗净，芹菜洗净切段，凉瓜去瓤洗净切条待用。
2、净锅上火，放入清汤、凉瓜、芹菜，大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。
功效
百合甘寒质润，对干咳、心悸失眠、精神不振有一定的食疗作用。
芹菜含多种维生素、糖类以及多种微量元素，对高血压、目赤肿痛、血淋、头痛眩晕有一定的食疗作用。
凉瓜芹菜百合汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荠菜百合粥做法
材料
荠菜50克，大米150克，百合30克，白糖30克。
做法
1．将荠菜洗干净，除去泥沙；百合洗净，撕成瓣状。
2．将大米淘洗干净，放入锅内，加水1500毫升，放入百合。
3．将锅置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，放入荠菜，加入白糖，烧沸即成。
4．百合浸泡2小时，再煮更易煮烂。
荠菜百合粥做法已被55人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与荠菜百合粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合黄花菜莲子汤
第二种：排骨炖黄花菜
第三种：黄花菜糖醋排骨的做法
第四种：黄花菜木耳排骨粥
第五种：黄花菜排骨山药汤
第六种：黄花菜皮蛋排骨粥
第七种：黄花菜炖排骨
第八种：黄花菜炖排骨
第九种：黄花菜排骨墨鱼豆腐汤
第十种：黄花菜炖排骨
结合28位厨师推荐，再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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蛤蜊肉海带排骨萝卜汤、双菇西洋菜鹌鹑蛋汤、绿甘蔗杏仁乌鸡汤、什锦菠菜汤
咖喱牛肉粉丝场、火腿肠蛋汤、牛肉丸子汤。
烹饪汤类
