烧制步骤参芪补脑汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、新风系统、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱参芪补脑汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐参芪补脑汤、老干妈豆腐脑汤、天麻地猪脑汤，枸杞子炖羊脑汤，菖蒲天麻猪脑汤。
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以下是70位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，参芪补脑汤做法
材料
猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖
做法
1、猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
参芪补脑汤做法已被50人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱老干妈豆腐脑汤做法
材料
豆腐脑，老干妈豆豉辣椒，盐
做法
1.锅烧热以后舀一大勺老干妈炒出香味来，老干妈本身就有好多油，所以就不放油了，直接炒香就是；
2.把买来的豆腐脑直接放锅里，煮开，放盐出锅就成了。简单吧！
老干妈豆腐脑汤做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱天麻地猪脑汤做法
材料
天麻15克，鲜猪脑1具，生姜3片。
做法
1.先将天麻用生姜汁浸泡发软，用刀切成薄片，备用。或到药店购买已炮制加工好的天麻薄片备用。
2.将鲜猪脑1具取回后，去除脑膜及血管，用清水洗净血污，备用。
3.生姜用清水洗净，去除姜皮，用刀切成薄片，备用。
4.把全部汤料准备就绪后，将天麻片、猪脑、生姜片一同放进炖盅内，加入适量清水，隔水用武火炖1小时，便可。猪脑、天麻、生姜可作菜肴食用，也可将汤渣全部去除不食。看各人消化情况而定。汤水则可加少许味料调味后，在平时当作饮料饮用，也可在一日三餐中随量饮用。注意事项：1.因本汤水性属温性，若阴虚体质者宜少量饮用或不宜饮用。
天麻地猪脑汤做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枸杞子炖羊脑汤做法
材料
枸杞子30克，鲜羊脑1副，红枣3个，生姜3片。
做法
1.枸杞子用清水洗净，备用。
2.羊宰杀后去掉头盖骨，取出完整羊脑，去除脑表面的血筋，洗净血污，备用。
3.红枣用清水洗净，剥去枣核，备用。
4.生姜用清水洗净，去除生姜皮，用刀切成薄片，备用。
枸杞子炖羊脑汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菖蒲天麻猪脑汤做法
材料
天麻15克，石菖蒲15克；，猪脑1个，生姜、大葱、食盐、味精各适量。
做法
将天麻浸润后切成薄片，石菖蒲、猪脑洗净，放入搪瓷盆内，加入石菖蒲、姜片、葱节、味精，食盐。锅内加水适量将搪瓷盆再放入水中，隔水炖熟即成。
菖蒲天麻猪脑汤做法已被28人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与菖蒲天麻猪脑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼头补脑汤
第二种：二味猪脑汤
第三种：考生安神养气补脑汤
第四种：火麻猪脑汤
第五种：香滑健脑核桃糊
第六种：益智健脑海参煲
第七种：健脑粥
第八种：健脑粥
第九种：健脑茶
第十种：安神健脑茶
结合70位厨师推荐，再从161网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳百合汤、花生木瓜排骨汤、黑豆莲藕汤、南瓜苹果汤、西式南瓜浓汤
最容易上手的一道好烫（紫菜肉丸汤）、秋季养生南瓜鲜蔬浓汤、香浓蘑菇汤，绝对好滋味。
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