炒制方法芥菜番薯汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、擀面杖。
汤类菜谱芥菜番薯汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜番薯汤、味噌马铃薯汤、桂花红薯汤，番薯汤圆糖水，紫薯汤圆。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，芥菜番薯汤做法
材料
芥菜1斤，番薯1根，姜1片，盐适量
做法
1.芥菜洗净切块，番薯去皮后洗净切块。
芥菜番薯汤做法已被24人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱味噌马铃薯汤做法
材料
红萝卜1条，鲜奶500公克，味噌2匙，豆腐1块，马铃薯1个，白萝卜1条，香菇5朵
做法
1、将所有材料切丁。
2、热锅入油，倒入（１）料略炒。
3、再加入高汤、鲜奶，煮开后转小火。
4、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后，加入调味料及豆腐丁，煮开即可。
小诀窍
全部材料切成同样大小之细丁，如菜色才会漂亮。
味噌马铃薯汤做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱桂花红薯汤做法
材料
红薯1根，糖桂花1勺，冰糖或白糖
做法
1、将红薯洗净切成小块；
2、放入锅中，加入水。水要没过红薯，喜欢喝汤的盆友可以多加一些水。
3、用大火煮，锅开后转小火将红薯煮烂。
4、最后放入糖桂花和冰糖搅匀即可。
桂花红薯汤做法已被65人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番薯汤圆糖水做法
材料
紫皮番薯（或红心番薯）600g，糯米粉100g，老姜1块，枸杞2茶匙（10g），银耳2汤匙（30g），黄糖160g
做法
番薯洗净，不用去皮直接切成5cm的大块。老姜去皮用刀背拍散。银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟，然后去根择成小朵。
煲汤锅内先加足量的水（约12碗，3000ml）烧开，再放入番薯块、老姜块、枸杞和银耳，改小火煲1小时。
番薯汤圆糖水做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱紫薯汤圆做法
材料
汤圆皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g
做法
用温水把水磨糯米粉和成面团
加入紫薯揉匀，静置20分钟
紫薯汤圆做法已被93人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与紫薯汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生鱼红萝卜马铃薯汤
第二种：黄扁豆红薯汤
第三种：葛根白薯汤
第四种：桂花白糖红薯汤
第五种：南瓜紫薯汤
第六种：金沙紫薯汤圆
第七种：红薯汤圆
第八种：大芥菜番薯汤
第九种：南瓜红薯汤
第十种：黑木耳马铃薯汤
结合44位厨师推荐，再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼丸汤、鱼丸莼菜汤、榨菜肉丝冻豆腐汤、冬瓜排骨汤、萝卜羊肉清汤
凤爪烩豆面汤、胡椒猪肚汤、冰糖木瓜魔芋甜汤、海鲜巧达汤
蛋饺汤面、虾仁丝瓜汤、番茄蛋花汤饭。
烹饪汤类
