制作方法diy山楂排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，diy山楂排骨做法
材料
山楂干适量，排骨，酒，酱油，生粉，白糖，姜片，葱白，八角，葱花
做法
1.山楂干十几个用水泡软净.
2.排骨用酱油/生粉/酒腌一会.喜欢香的可以去炸).
diy山楂排骨做法已被54人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱莲藕山药老鸭汤做法
材料
老鸭、山药、莲藕、莲子、生姜、盐、料酒
做法
2、炒锅里放少许油，再放几片姜炒出香味，放入焯好水的鸭肉翻炒，放料酒去腥。
3、山药去皮切段，莲藕切滚刀快。
4、把鸭肉转入砂锅添高汤或水都行，然后放入山药、莲藕、鲜莲子一起开大火烧开，再转小火慢炖。
5、炖至鸭肉熟烂，只放盐即可上桌开吃。
莲藕山药老鸭汤做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲜藕山药鹌鹑煲做法
材料
鲜藕500克，鹌鹑4只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，山药30克，料酒10克，味精3克，葱5克，上汤3000毫升。
做法
1、山药切薄片；藕洗净，切成片；鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪，剁成小块；姜拍松，葱切段。
2、将山药、藕、鹌鹑、料酒、盐、味精、胡椒粉一起放入锅内，添入上汤，再将锅置火上炖至鹌鹑熟烂即可。
鲜藕山药鹌鹑煲做法已被82人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲藕排骨汤做法
材料
排骨，莲藕，马蹄，香菇，盐
做法
1.将排骨汆水后与其他材料一起文火煮上2-3小时调味即可。
莲藕排骨汤做法已被63人烹饪过！
第五种：汤类菜谱莲藕绿豆排骨汤做法
材料
莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，陈皮0.25片，清水升，盐适量
做法
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净；无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中，加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。
莲藕绿豆排骨汤做法已被32人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与莲藕绿豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲藕黄豆排骨汤
第二种：莲藕排骨汤
第三种：莲藕排骨汤
第四种：莲藕排骨汤
第五种：黄豆莲藕排骨汤
第六种：莲藕排骨汤
第七种：莲藕排骨汤
第八种：莲藕排骨汤
第九种：松茸莲藕排骨汤
第十种：芦笋莲藕排骨汤
结合74位厨师推荐，再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪牛羊杂汤、南瓜浓汤、南瓜浓汤、莲藕龙骨汤、红薯小丸子甜汤
月子餐之黄精乳鸽汤、海米冬瓜汤、海米冬瓜汤、鱼片豆腐汤 降脂降糖
时蔬牛肉汤、润肺止咳汤--冰糖梨水、香味年糕汤。
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