烧制流程眉豆花生煲鸡脚所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱眉豆花生煲鸡脚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐眉豆花生煲鸡脚、眉豆花生鸡脚汤、花生眉豆煲鸡脚，扁豆眉豆鸡脚汤，花生眉豆鸡脚汤。
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以下是70位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，眉豆花生煲鸡脚做法
材料
鸡脚，花生，眉豆，干螺头，蜜枣.姜，料酒， 盐，糖，味精.
做法
眉豆，花生泡水去皮， 螺头浸暖水泡开，鸡脚洗干净，除去表面那层黄色的硬皮过水备用.烧开一锅热水下螺头，姜与料酒再转开小火煮二小时后， 再放入花生，眉豆， 鸡脚，蜜枣小火再熬四小时加盐，糖，味精调味就可以出菜.
眉豆花生煲鸡脚做法已被49人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱眉豆花生鸡脚汤做法
材料
鸡脚、眉豆、花生、红豆、自腌无花果。
做法
一、先用电饭煲，放眉豆、花生、红豆煲和无花果，用炷饭档；
二、煲至半烂，如图；
三、放洗好斩了指甲的鸡脚，因为如果连脚脚一起煲，很容易将鸡脚煲烂而豆还很硬，所以，建议先煲难烂的，再放鸡脚。在汤煲好后才放盐，再稍滚就可以了，如果在喝汤时放，亦可。
顺便提下我如何保存无花果，方法很简单，从做上摘下来后，洗净、风干至皮皱，再用蜂蜜或糖粉腌之，用瓶子装七八成满，盖紧盖子，放在阴干处，不一定要放在冰箱。
眉豆花生鸡脚汤做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生眉豆煲鸡脚做法
材料
鸡脚4只，眉豆100g，花生20g，蜜枣2颗，枸杞20粒，姜3片，盐少许
做法
1.鸡脚解冻、洗净血水
2.用剪刀将指甲剪掉
3.眉豆用清水洗净
4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质
5.姜去皮、切片
6.所有材料放入汤煲
7.加1.2l水
花生眉豆煲鸡脚做法已被78人烹饪过！
第四种：汤类菜谱扁豆眉豆鸡脚汤做法
材料
新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个，清水10碗，生姜一块
做法
1.鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片
2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗干净浮沫，姜片丢弃不要
3.扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下
4.全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水
扁豆眉豆鸡脚汤做法已被58人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花生眉豆鸡脚汤做法
材料
鸡脚，晒花生，眉豆，茨实，薏米，盐
做法
1、鸡脚修甲，花生去皮洗净。
2、眉豆、茨实、薏米洗净。
3、将所有材料放汤煲里大火煲开转中火煲两个小时，放盐调味，有汤饮啦！
花生眉豆鸡脚汤做法已被38人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与花生眉豆鸡脚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡脚花生土豆汤
第二种：土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第三种：眉豆炒虾酱
第四种：薏米茨实眉豆排骨汤
第五种：海带眉豆猪扇骨汤
第六种：眉豆炒腊肠
第七种：眉豆红枣煲猪脚
第八种：眉豆烧绞肉
第九种：眉豆煲猪手汤
第十种：眉豆煮饭
结合70位厨师推荐，再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜粉条汤、小排豆芽汤、莲藕山楂排骨汤、猪牛羊杂汤、南瓜浓汤
南瓜浓汤、红薯小丸子甜汤、月子餐之黄精乳鸽汤、香味年糕汤
海米冬瓜汤、海米冬瓜汤、莲藕龙骨汤。
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