制作方法鲑鱼味噌汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱鲑鱼味噌汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲑鱼味噌汤、豆腐味噌汤、味噌汤，日式味噌汤，味噌汤。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鲑鱼味噌汤做法
材料
鲑鱼6两，柴鱼片1/2杯，豆腐1块，葱花2大匙，
做法
(1)将鲑鱼洗净切成2×3公分片、厚约1∼1.5公分的块状，豆腐切成1×1.5公分方块备用，细味噌加少许水拌溶备用。
(2)将高汤煮沸，放入上述材料煮约3∼5分钟至鲑鱼熟透，加入调味料(1)与柴鱼略煮1∼2分钟熄火，盛起后洒上葱花即可食用。
鲑鱼味噌汤做法已被77人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱豆腐味噌汤做法
材料
豆腐1盒，柴鱼片1杯，葱花3大匙，水6杯，味噌1/2杯，香油1大匙，糖1大匙，水6杯
做法
(1)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块，葱洗净切末备用。
(2)味噌加入1/2杯水调匀备用。
(3)将6杯水放入汤锅中煮沸。
(4)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中，以中火煮15∼20分钟。
(5)加入香油、糖一起煮至入味。
(6)起锅前加入葱花，随即熄火即可。
豆腐味噌汤做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱味噌汤做法
材料
盒装豆腐2盒，葱花5克，柴鱼丝5克，水600㏄，a.细味噌30g，水2大匙，b.酱油2大匙，糖1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，c.香油1/2茶匙
做法
1.豆腐切小块；调味料a的细味噌与水调匀成味噌水备用。
2.取一汤锅，将材料中的水倒入，转中火煮至滚沸后加入作法1的豆腐继续煮至水滚。
味噌汤做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱日式味噌汤做法
材料
有机豆腐1盒，干海带芽15公克，水450cc，有机味噌1大匙，有机酱油1小匙
做法
1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。
2.取锅煮水，待水滚后加入豆腐、干海带芽，续煮约1分钟后，加入味噌及酱油拌融后即可熄火。
日式味噌汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱味噌汤做法
材料
三角油豆腐3片，豆腐半盒，干海带芽5公克，葱1支，a.水1000㏄，味噌25公克，b.柴鱼素5公克，淡酱油1小匙，盐少许，味醂1大匙
做法
1.三角油豆腐入滚水汆烫后捞起切丝；豆腐切小丁；干海带芽泡水。
2.葱用纱布包起在水里搓洗后切成葱花。
3.取汤锅将水煮开，放入调味料b，再将味噌过筛加入，最后再将作法1的所有材料加入煮开，食用时撒上作法2的葱花即可。
味噌汤做法已被55人烹饪过！
小编整理208位网友投稿材料与味噌汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕈菇味噌汤
第二种：海带芽味噌汤
第三种：笋香味噌汤
第四种：高丽菜捲味噌汤
第五种：豆腐味噌汤
第六种：鲑鱼味噌汤
第七种：味噌汤
第八种：鲑鱼味噌汤
第九种：薄扬萝卜味噌汤
第十种：海芽味噌汤
结合18位厨师推荐，再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨鱼香菇鸡汤、牛蒡莲子鸡汤、上汤狮子头、蛤蜊豆腐汤、金陵鸭血粉丝汤
黄瓜海鲜紫菜汤、黄瓜海鲜紫菜汤、黑鱼骨头汤（两吃中的一吃）、腰花汤米粉(营养面)
西红柿汤、补气乌骨鸡汤、香肠包菜汤。
烹饪汤类
